2016年11月5日（土）・6日（日）10:00〜16:00

川崎市北部の柿生で行われるvege&fork marketに参加させて頂きます。

今回はこのイベントの為に全国の農家さんから集めた季節を感じる

たくさんの種類の野菜の販売を中心に、自然の中で生き生きと育った

数種類のきのこを使った寒い季節には欠かせないきのこ汁と

この時期ならではの自然栽培の新米と美味しい海苔と塩を使ったシンプルなおにぎり

様々なイベントで好評を頂いているゴボウのピクルス、

そして季節の野菜でつくる自家製のドレッシングを販売します。

ドレッシングに使っているのは人参と柿です。今の時期甘さも香りも申し分ない

人参に柿の持つまろやかな風味と甘さを加えて甘酸っぱい味に仕上げました。

子供から大人まで幅広い年齢の方々に喜んで頂けると思います。

その他にも新米の量り売りや美味しい調味料の販売もします。

採れたての新米はこの時にしかない甘さとみずみずしさがあり、

お米を食べることのできる喜びを噛みしめる瞬間でもあります。

調味料などの加工品は野菜との相性が良くご家庭の味をさらに良くしてくれるもの

ばかりです。

（全ての商品は数に限りがありますのでご了承下さい。）

 

このイベントは身体に良いものという視点から環境や私たちがしなくてはいけないこと

生きること、子供たちに伝えたいことを真剣に考えている人達が集まる場所だと思います。

ぜひ遊びに来て見て食べて感じて頂きたいと思います。

一緒に刺激を受けましょう。よろしくお願い致します。

 

詳しくはこちら↓

https://www.facebook.com/vegeforkmarket

vege&fork market

麻生環境センター　神奈川県川崎市麻生区上麻生６－１５－１

 

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