いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

3月18日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・のらぼう菜
・きたあかり
・小松菜
・マッシュルーム
・グリーンレタス
・ごぼう
・新玉ねぎ

SSセット
・のらぼう菜
・きたあかり
・小松菜
・グリーンレタス
・ごぼう
・新玉ねぎ

Sセット
・小松菜
・きたあかり
・黒田五寸人参
・のらぼう菜
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・グリーンレタス

Mセット
・小松菜
・きたあかり
・黒田五寸人参
・のらぼう菜
・新玉ねぎ
・グリーンレタス
・マッシュルーム
・元蔵一本ネギ

Lセット
・小松菜
・きたあかり
・黒田五寸人参
・のらぼう菜
・新玉ねぎ
・グリーンレタス
・マッシュルーム
・元蔵一本ネギ
・ごぼう
・チンゲン菜

果物セット
・ポンカン　・サワーポメロ　・八朔

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
チンゲン菜
中国野菜の一つで、中国の華中・華南地域が原産地と言われています。
原種は地中海沿岸とされています。
炒め物やスープなどがおすすめ。中華料理には抜群の相性です。

次回はのらぼう菜が入ります。
のらぼう菜は江戸東京野菜の一つで、主に東京都西多摩地方、埼玉県飯能市、比企郡小川町付近などで栽培されていた。
江戸の天明の大飢饉、天保の大飢饉の際に、人々を飢餓から救ったという記録もある野菜。
お浸しや胡麻和え、パスタなどもおいしいですが、シンプルにごま油で焼いて最後に塩をちょっとかけるだけとてもおいしいです。