いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

5月6日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・大根
・新玉ねぎ
・じゃがいも(さやか)
・マッシュルーム
・ミニトマト
・そら豆
・長芋

SSセット
・じゃがいも(さやか)
・新玉ねぎ
・大根
・ミニトマト
・マッシュルーム
・長芋

Sセット
・大根
・新玉ねぎ
・じゃがいも(さやか)
・長芋
・ミニトマト
・キャベツ
・マッシュルーム

Mセット
・大根
・新玉ねぎ
・キャベツ
・長芋
・ミニトマト
・マッシュルーム
・そら豆
・かぶ

Lセット
・大根
・新玉ねぎ
・キャベツ
・長芋
・ミニトマト
・マッシュルーム
・そら豆
・かぶ
・クレソン
・ごぼう

果物セット
・グレープフルーツ　・ニューサマーオレンジ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
山菜
4月ごろから全国各地から春の息吹が芽生えます。
独特の苦みと滋味に富んだ香りを楽しめる山菜。
「春の皿には苦みを盛れ」という言葉があるように昔から春には苦いものを食べるのが体に良いとする、
古くからの言い伝えがあります。
冬に溜まった老廃物を排出するのがこの苦み。苦味成分には、冬の身体を春仕様にする働きがあります。
山菜を食べて春をいい状態で迎えましょう。

次回はキャベツが入ります。
春キャベツは瑞々しく生食に適しています。
そのまま塩、味噌などをつけて食べたり、ラディッシュやレモンでコールスローサラダなどもおいしいですよ。