いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

4月8日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・筑摩五寸人参
・葉玉ねぎ
・小かぶ
・マッシュルーム
・ミニトマト
・ごぼう
・長芋

SSセット
・筑摩五寸人参
・葉玉ねぎ
・マッシュルーム
・ミニトマト
・ごぼう
・長芋

Sセット
・ごぼう
・葉玉ねぎ
・筑摩五寸人参
・長芋
・原木椎茸
・マッシュルーム
・きたあかり

Mセット
・ごぼう
・葉玉ねぎ
・筑摩五寸人参
・長芋
・原木椎茸
・マッシュルーム
・新玉ねぎ
・きたあかり

Lセット
・ごぼう
・葉玉ねぎ
・筑摩五寸人参
・長芋
・原木椎茸
・マッシュルーム
・新玉ねぎ
・きたあかり
・クレソン
・黒キャベツ

果物セット
・甘夏　・サワーポメロ　・河内晩柑

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
れんこん
原産地は中国、エジプト、インドと諸説あり、かなり古くからあったようです。
日本でも弥生時代にはすでに存在しているのが、遺跡からわかります。
長い間鑑賞用でしたが、平安時代くらいから食用とされていたようです。
写真は門真れんこんで大阪在来種です。

次回は筑摩五寸人参が入ります。
筑摩五寸人参は松本塩尻(筑摩野)在来種と言われています。
1～2月より水分は少ないですが、サラダでもおいしい人参です。
この時期は柑橘と合わせてラペもおすすめですよ。