いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

7月17日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・枝豆
・グランドペチカ
・新玉ねぎ
・きゅうり
・ズッキーニ
・マッシュルーム
・人参

SSセット
・枝豆
・マッシュルーム
・新玉ねぎ
・グランドペチカ
・ズッキーニ
・きゅうり

Sセット
・ズッキーニ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・枝豆
・グランドペチカ
・マッシュルーム
・半白きゅうり

Mセット
・ズッキーニ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・枝豆
・グランドペチカ
・マッシュルーム
・長ナス
・ときわ地這いきゅうり

Lセット
・ズッキーニ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・枝豆
・グランドペチカ
・マッシュルーム
・長ナス
・ときわ地這いきゅうり
・ジャンボピーマン
・人参

果物セット
・ブルーベリー

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

さくらんぼ
もともと桜の実を指す「桜ん坊」からきたと言われています。
正式には「桜桃」といいます。今ではさくらんぼという名が一般的になっています。
食用で代表的なのは甘みのある「セイヨウミザクラ」、酸味の強い「スミミザクラ」、中国産の「シナミザクラ」です。
日本にあるのはセイヨウミザクラがほとんどです。

次回はグランドペチカ、半白きゅうり、ミニトマトなどが入ります。

グランドペチカは南島原の山口さんから。
グランドペチカ(デストロイヤー)は油との相性がとてもいいいので、
フライドポテトやグリルして食べるのがおすすめです。

半白きゅうりは飛騨高山の森本さんから。
今年も飛騨の野菜たちがはじまりました。森本さんの野菜は固定種、自家採種が多く大事に育てられているのが野菜から伝わります。
相模半白きゅうりは水分も多く、青臭さがないのでてても食べやすいきゅうりです。
シンプルにサラダでいただきましょう。

ミニトマトは北海道富良野の山本さんから。
ブリアンレッドは一口目の濃厚さ、でもそのあとは優しい味わい。バランスのとれたトマトです。
きゅうりなどと和えてサラダでいただきましょう。

ズッキーニは引き続き岐阜県石徹白の稲倉さんから。
稲倉さんとはもうミコト屋を始めたころからのお付き合い。
今年も稲倉さんのズッキーニがもらえることに感謝です。
サラダもよしグリルもよし、どちらでもおいしくいただけます。
オンラインでも販売が始まっているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

果物セットはブルーベリー。
北海道余市の牧野さんから無農薬ブルーベリーがはじまりました。
そのまま食べるもよし、ヨーグルトと一緒に食べるもよし、ジャムやソースにするのもよしです。