いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
6月14日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・絹さや
・ラディッシュ
・白菜
・赤玉ねぎ
・男爵
・光堂五寸間引きにんじん
・マッシュルーム
SSセット
・絹さや
・ラディッシュ
・白菜
・赤玉ねぎ
・男爵
・光堂五寸間引きにんじん
Sセット
・絹さや
・ラディッシュ
・白菜
・赤玉ねぎ
・男爵
・光堂五寸間引きにんじん
・サニーレタス
Mセット
・絹さや
・ラディッシュ
・白菜
・赤玉ねぎ
・男爵
・光堂五寸間引きにんじん
・サニーレタス
・アスパラガス
・ズッキーニ
・ピーマン
Lセット
・絹さや
・ラディッシュ
・白菜
・赤玉ねぎ
・男爵
・光堂五寸間引きにんじん
・サニーレタス
・アスパラガス
・ズッキーニ
・ピーマン
・マッシュルーム
・新たまねぎ
・越冬ごぼう
前回(6月24日分)のお野菜セット
Sセット 
Lセット
(上記写真の果物は果物セットをご注文されている方のみとなります)
次回は男爵、光堂五寸間引きにんじんなどが入ります。
男爵は群馬県南牧村からの新じゃがです。
ホクホクの粉質で煮崩れしやすいのでコロッケ、マッシュポテトがおすすめです。
じゃがいもの代表的品種ですが、とてもおいしいのであえて王道をいれさせていただきます。
光堂五寸間引きにんじんは間引きにんじんなので1本1本は小さいですが、量はそれなりに入っています。
葉っぱごとサラダ、バーニャカウダ、お浸しなどがおすすめです。
他にも季節的には違いますが、露地でしっかり育った白菜や今が旬の赤たまねぎなども入ります。
ズッキーニ、ピーマンなどの夏野菜も入ります。
関東も梅雨入りしましたね。
気温も暑かったり、寒かったりで湿度も高く、この時期お野菜の保存はいつも以上にしっかりしないといけません。
自然栽培なので日持ちはいいですが、それでもお野菜にとってはストレスがたまります。
ミコト屋同梱の冊子に保存の仕方なども書いてありますので、すぐに使わないお野菜はしっかりと保存してあげて、
お野菜がいつでもベストな状態でいただいてくださいね。
命あるものはちょっとしたケアがとても大事です！
次回もよろしくお願いします。