いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

1月29日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・宮重大根
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・人参
・マッシュルーム
・ごぼう
・ミニトマト
・菜花

SSセット
・宮重大根
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・人参
・ごぼう
・ミニトマト
・菜花

Sセット
・宮重大根
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・人参
・白かぶ
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう

Mセット
・宮重大根
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・人参
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう
・ほうれん草
・マッシュルーム

Lセット
・宮重大根
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・人参
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう
・ほうれん草
・マッシュルーム
・長芋
・門真れんこん

果物セット
・宮内いよかん

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
レッドキウイ
キウイの中でも希少で人気の高いのが、レッドキウイ。
果皮には一般的なキウイと違って毛がなく、果肉の中心が赤いのが特徴。
酸味が少なく甘みが強いので、子供も食べやすいキウイです。

次回は宮重大根が入ります。
尾張地方の在来種(春日村宮重が発祥の地)で、尾張藩祖・徳川義直が命名したと言われ、練馬大根や聖護院大根など市場に流通している
大根の半分以上の元の系統だとわれています。言わば現在の大根の祖先的な存在です。
使い方は青首大根と同じなので葉に近い方から上生食、中火入れ、下すり下ろしで使うのがそれぞれの部位を活かせると思います。