いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

1月22日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・白かぶ
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・ほうれん草
・マッシュルーム
・ごぼう
・ミニトマト
・菜花

SSセット
・白かぶ
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・ほうれん草
・ごぼう
・ミニトマト
・菜花

Sセット
・白かぶ
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・ほうれん草
・長芋
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう

Mセット
・白かぶ
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・ほうれん草
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう
・人参
・紅しぐれ大根ミニ

Lセット
・白かぶ
・タワラヨーデル(じゃがいも)
・ほうれん草
・ミニトマト
・菜花
・ごぼう
・人参
・紅しぐれ大根ミニ
・マッシュルーム
・赤芽大吉(里芋)

果物セット
・ネーブルオレンジ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
聖護院大根
京都伝統野菜。
江戸時代の終わりに尾張の国から京都府左京区聖護院の東、黒谷にある金戒光明寺に奉納された宮重大根という大根が
当時その地域で栽培されていた大根に比べて長くて大きかったことから、聖護院に住む篤農家がもらい受け、採種したことが
誕生のきっかけです。
短いものを種採り用に選び続けるうちに、だんだん丸い形をした品種に育成されていきました。
煮崩れしにくくとろけるようにな口当たりで、煮物には最適です。

次回はミニトマトが入ります。
ミニトマトは熊本県宇城の肥後あゆみの会から。
ミコト屋でも人気の塩田ミニトマトです。
塩田なので時間をかけてゆっくりと水分をとりながらできる塩田アイコ。
一口目の濃厚さから食べ終わるころにはすっきりとした味わいになっていて、いくらでも食べれちゃいます。
オンラインでも販売開始しているのでぜひチェックしてみてくださいね。