次回は赤頭大根、栗かぼちゃなどが入ります。

赤頭大根は盛岡在来種。
まだ辛味が少し強いので蕎麦や魚のおろしに使ったり、グリルでじっくり焼いて
マスタードソースなどでいただくとおいしいですよ。
田村さんが大事に種を繋いでくれている在来種をぜひ味わってくださいね。

栗かぼちゃは毎年人気の北海道常呂産。
今年はとても残念ですが、今回もしくは次回で最後になりそうです。
天候が影響してしまって今年は本当に少量で、みなさんにたくさんお出ししたかった分残念です。
もちろん農家さんが一番残念に思っているので、大事な栗かぼちゃをご堪能下さいね。

寒玉キャベツは生でも火入れしても使える万能型のキャベツです。
サラダやグリルしてお楽しみください。

とうもろこしは今回で最後になります。おいしいとうもろこしを今年もありがとうございます！ですね
スイートペッパーはシンプルにサラダや軽くグリルしていただくのもおいしいですよ。
健命寺野沢菜の間引き菜は岩手在来種。
葉っぱを漬けていただくか、サラダなどでいただきましょう。

果物セットはレッドキウイ。
少量なのでピンポイントで出せませんが、ジャムのように甘く酸味も弱いので子供も食べやすいです。
届いてから5～7日間追熟させてからいただきましょう。
酸味が好きな方は数日追熟させていただきましょう。りんごなどと一緒に入れとくと追熟は早まりますよ。

今年は天候の影響がやっぱり秋にもでていますね。
にんじん、玉ねぎも遅れていますし、栗かぼちゃは少量しかないですしとても残念です。
その分それでもいただけることに感謝して、いつも以上に野菜と向き合いおいしくいただきたいと思います。
もう少ししたらかぶなども徐々に出はじめると思います。ここからは秋の味覚を楽しんでいきましょう！

次回もよろしくお願いします！