いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
4月25日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・越冬ごぼう
・マッシュルーム
・キャベツ
・ラディッシュ
・水菜
・島らっきょう
・葉玉ねぎ
SSセット
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・マッシュルーム
・菜
・ベビーリーフ
・葉玉ねぎ
Sセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・小松菜
・ラディッシュ
・葉玉ねぎ
・島らっきょう
Mセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・小松菜
・ラディッシュ
・葉玉ねぎ
・島らっきょう
・水菜
・ベビーリーフ
・マッシュルーム
Lセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・小松菜
・ラディッシュ
・葉玉ねぎ
・島らっきょう
・水菜
・ベビーリーフ
・マッシュルーム
・スナップエンドウ
・大根
・セリ
果物セット
・いちご 小
前回(4月18日分)のお野菜セット
Sセット 
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回は島らっきょう、越冬ごぼう、キャベツなどが入ります。
島らっきょうは奄美大島から。
おすすめは天ぷら。山菜もこの時期はあるので山菜、葉付きにんじんの葉と一緒に天ぷらでいただいたら最高ですね。
ほうろく油で天ぷらにすればよりおいしい天ぷらの出来上がりです。
越冬ごぼうはいつも人気の北海道から。
越冬されたごぼうはより旨味が増し、秋とはまた違う味わいも感じられます。
揚げ、きんぴら、煮物なんでもおいしくいただけますよ。
キャベツはおいしい春キャベツ。
葉がみずみずしく柔らかで、巻きがややゆるいのが特徴。
生でそのままごま油をつけて食べるのがおいしいですよ。
他にも今だから根も葉も楽しめる、葉玉ねぎ、葉付きにんじんやラディッシュなどの旬が入ります。
果物セットは今年最後のいちご。
今年はおかげさまで各お客様にいちごを食べてもらえたので、うれしいです。
そのまま食べられることの有難さ、農家さんに感謝ですよね。
だいぶ暖かくなってきて、お野菜も徐々に出始めてきました。
今年の端境期は寒さの影響でいつも以上に野菜が少なく大変でした。
その中でも届くお野菜には本当に感謝です。
そしてあまり内容が変わらない時期でも快くそのお野菜を受け入れてくれるお客様にも感謝です。
自然栽培を中心にやっているとそれぞれが理解しあってこそ成り立つ世界ですよね。
5月からスナップエンドウ、そら豆など色々と出てきそうですね。
端境期を知るからこそよりお野菜を楽しんでいただけると思います。
次回もお楽しみに！