いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！

5月3日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・葉付きにんじん
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・そら豆
・ごぼう
・キャベツ
・マッシュルーム

SSセット
・葉付きにんじん
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・そら豆
・ごぼう
・キャベツ

Sセット
・葉付きにんじん
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・そら豆
・ごぼう
・キャベツ
・ほうれん草

Mセット
・葉付きにんじん
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・そら豆
・ごぼう
・キャベツ
・ほうれん草
・絹さや
・マッシュルーム
・ベビーリーフ

Lセット
・葉付きにんじん
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・そら豆
・ごぼう
・キャベツ
・ほうれん草
・絹さや
・マッシュルーム
・ベビーリーフ
・水菜
・スナップエンドウ
・小松菜

あるとき果物セット
・紅甘夏

前回(4月26日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット次回はそら豆、新玉ねぎ、ほうれん草などが入ります。

豆の熟れ方がちょうどいいのは三日間といわれるほど、おいしい時期が短いそら豆。
おすすめは網焼きで簡単焼きそら豆。これが一番僕は好きです。

新玉ねぎは熊本県天草半島から。
まだ大変な時期ですが、おいしい新玉ねぎが届きます。
瑞々しさが新玉ねぎの良さなのでサラダ、マリネなどがおすすめです。

ほうれん草は炒め物、お浸しがおすすめですね。
栄養満点なのでGWにむけてパワーをもらいましょう。

ごぼうはこの時期収穫の越冬ごぼう。
甘味も蓄えたこの時期のごぼうは、いつもより大地の力があります。
いつも人気のごぼうなので楽しみにしていてくださいね。

他にも絹さや、スナップエンドウやベビーリーフなども入ります。

果物セットは紅甘夏。
紅甘夏は一般的な甘夏の枝変わりとされています。
表皮の色が甘夏に比べ薄く紅色がかったような色をしています。
普通の甘夏に比べ、若干甘味が強い傾向にあります。
食べる時は、皮をナイフでそぐように切り落としてサジョウを房取りするか、
果実の底の部分を中心に十字にナイフで皮の厚み程度の切込みを入れると手で剥きやすくなりますよ。
ドレッシングにしてもおいしいですよ。

いよいよGWに突入です。
この時期からのミコト屋は宅配、イベントに大忙しです。
色々な所に出没しますので、ブログやフェイスブックで詳細をチェックしてぜひ遊びにいらしてくださいね。
どれもおもしろいイベントばかりです！
それでは5月にお会いしましょう。