いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
5月28日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・フリル赤からし菜
・赤玉ねぎ
・そら豆
・インゲン
・ミニキャベツ
・スナップエンドウ
・マッシュルーム
SSセット
・ズッキーニ
・インゲン
・赤玉ねぎ
・そら豆
・マッシュルーム
・スナップエンドウ
Sセット
・マッシュルーム
・赤玉ねぎ
・ごぼう
・そら豆
・スナップエンドウ
・ズッキーニ
・アスパラガス
Mセット
・マッシュルーム
・赤玉ねぎ
・ごぼう
・そら豆
・スナップエンドウ
・ズッキーニ
・アスパラガス
・かぶ
・ルッコラ
・インゲン
Lセット
・マッシュルーム
・赤玉ねぎ
・ごぼう
・そら豆
・スナップエンドウ
・ズッキーニ
・アスパラガス
・かぶ
・ルッコラ
・インゲン
・ラディッシュ
・クレソン
・にんにく
果物セット
・河内晩柑
前回(5月21日分)のお野菜セット
Sセット
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回は赤玉ねぎ、アスパラガス、ズッキーニなどが入ります。
赤玉ねぎは新玉ねぎと比べると辛味などは少なく水分が多いのが特徴です。
サラダやマリネでいただきましょう。
そら豆は焼きそら豆がおすすめですが、シンプルに茹でて塩で食べたりマリネやかき揚げもおいしいですよ。
アンチョビとにんにくと炒めて、最後に粉チーズをかけるのもおいしいですよ。
ズッキーニは油と相性がいいので炒め物や素揚げにしたりラタトゥイユなどでどうぞ。
今の時期は皮も柔らかくサラダにするのもおすすめですよ。
アスパラガスもズッキーニ同様に走りは縦切りでグリルなどしていただきましょう。
オリーブオイルで転がすように焼いて、塩をふって水を少量入れて蒸らして水分をとばしてから食べるとおいしいですよ。
他にも人気のごぼうやインゲン、サラダやマリネ、フリットでも最高のマッシュルームなども入ります。
果物セットは河内晩柑。
ミコト屋のスクイーズジュースでもおなじみのこの晩柑は、とにかくジューシーで甘味もしっかりあり、とてもおいしいですよ。そのままデザートで食べたり、サラダにちらしたり、ドレッシングにしたりと何でもおいしくいただけますよ。
vege&fork marketでは普段なかなかお会いできない宅配のお客さまやイベント出店時にいつも来て下さる人などたくさんの人にお越しいただけたので、とても有意義な時間となりました。
野菜もお陰様でたくさんの方たちのもとへ旅立っていきました。
各家庭でおいしくいただけていればうれしく思います。
やっぱりがっつり野菜販売するのは楽しいですし、何より直接言葉で伝えられるのでありがたいですよね。
今後はもっと野菜販売をする場所を増やしたり定期的に販売できればと思っています。
柿生、二俣川にお越しいただいたみなさま、本当にありがとうございました！