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今週の出店情報!

12月2日(土)
くらしの天然市場@メイドインアース自由が丘店
時間:11:00~日没頃まで
場所:メイドインアース自由が丘店
〒158-0083
東京都世田谷区奥沢 7-3-10
詳しくはこちら↓

 

https://www.made-in-earth.co.jp/news/event/17458/

 

 

早いもので今年も12月を残すのみとなりましたね。
今年から毎月開催となった”くらしの天然市場”は、ミコト屋が毎月第1土曜日に定期的にお野菜の販売をする唯一のイベントです。
今食べていただきたい旬のお野菜や果物を約20種類ほどご用意して皆さまをお待ちしていますね。

特にオススメのお野菜は、紫山芋、長芋などです。

紫山芋は、粘りがとても強い山芋です。とろろ料理は色がとても綺麗で食卓を色鮮やかにしてくれます。

粘りが強いので油で揚げてもおいしくいただけますよ。

あまり流通していなくとても希少な紫山芋を是非食べていただきたいです。

 

水分が多く、シャキシャキとした食感の長芋は、毎年この時期人気のあるお野菜です。

すりおろして食べるより、千切りにして食べるのがオススメですよ。

 

今回はみかんも、早生みかん、島みかん、桜島小みかんの3種類をご用意します。

桜島小みかんは、世界一小さいみかんと言われています。

それぞれ特徴の違うみかんを食べ比べてみるのも楽しいですよ。

 

また、今回はS/S/A/Wやエジプト塩でもおなじみ、料理家・たかはしよしこさんによるお野菜カレンダーも販売させていただきます。

野菜を中心に構成される素敵なカレンダーは、春夏秋冬に合わせた野菜の姿を、ひと月ずつじっくり鑑賞していただけます。

ミコト屋もイベントなどでお世話になっていて、今回特別に販売させていただけることになりました。

数に限りがありますので、気になる方は是非お早めにお越しくださいね!

 

皆さまお待ちしています。

 

今週の出店情報!

『旅する八百屋展 in 浜松 手打ち蕎麦naru』
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告知が大幅に遅れてしまいましたが、ビッグイベントのお知らせです!!

旅する八百屋展が、ついに僕たちも大好きな浜松の『手打ち蕎麦naru』さんで開催です!

【旅する八百屋展 in 手打ち蕎麦naru】
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場所 手打ち蕎麦naru @narusoba
静岡県浜松市中区板屋町102-12 2
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日程 12/3(日)
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時間 11:30〜23:00
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11:30からのランチでは、僕らが北海道で出会った野菜を活かしたnaru特製の蕎麦プレート[1500円]がお楽しみいただけます!かねてよりミコト屋クルーがこよなく愛する、店主ゴリさん @narusoba の打つ蕎麦は兎にも角にも絶品です。
こちらは数量限定の先着順となりますので、お早めに〜!
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そして18:00からは、今回の北海道の旅の総集編となるショートフィルム(17分)の上映会、旅のメンバーと店主ゴリさんによるトークライブ、さらには、北海道の食材を活かしたnaru特製ビュッフェが食べられるスペシャルイベントも開催します[ 予約制 ]
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金額¥3,500(お一人様)
お子様連れも歓迎です。
小学生以下無料/高校生以下半額
ご予約は、
お名前、人数を明記のうえ
info@micotoya.comまで。
折り返しこちらから詳細内容を送らせて頂きます。人数限定になりますので、お早めにお申込みください。
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ご予約後のキャンセルは、食材手配の関係で、以下のキャンセル料をお願いしています。
前々日まで: 50%
前日、当日 : 100%
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さらに、この日は浜松のカルチャー発信基地でもあるnaru蕎麦さんの協力の元、ナイトパーティーも開催!
(パーティーのみのご参加はエントランス1000円)
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旅のショートムービーの音楽も手がけるchalkboy @chalkboy.me ことhenlywork氏のライブ、
静岡市出身のfunnel氏 @fun_nel によるDJ、
ミコト屋でもお馴染みの内装屋、@zukkini0330 によるDJもあります!
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またミコト屋のビジュアルを手がけるフォトグラファーの新井 ‘Lai’ 政廣さん @masahiro_lai_arai の旅の写真にchalboyの手描きメッセージが載ったポスターの展示販売もございます。
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もう、楽しくなる予感しかありません。皆様のお越しをお待ちしております!!

来週の出店情報!

11月23日(木)

あおばを食べる収穫祭

時間:10:00〜15:00  ※小雨決行、荒天中止

場所:藤が丘駅前公園

詳しくは↓

http://morinooto.jp/2017/11/03/shukakuai2017/

 

 

23日(木)の祝日は、僕たちの地元、横浜市青葉区で行われる地産地消&エコロジーをテーマにした”あおばを食べる収穫祭2017”に出店します。

ミコト屋は、毎年ご好評いただいているパッタイと、約10種類のお野菜と果物の販売をします。

 

パッタイでは、ミコト屋で定番で人気のある北海道の人参ラペをトッピングします。

柑橘を絞ってよく混ぜ合わせて食べてくださいね。

 

お野菜、果物の販売では、毎年人気のある人参、ごぼう、玉ねぎや、リピート率の高いマッシュルームなど

間違いなしの品揃えです。

今年仕込んだミコト屋オリジナル味噌や、3年熟成の梅干しなどもお持ちしますよ。

 

 

地元の方たちと交流できる貴重な場として、毎年楽しみにしているイベントの一つです。

藤が丘駅を降りて目の前の公園で行われるイベントなので、皆さま是非遊びにいらしてくださいね。

 

 

 

今週の出店情報!

今週末から一週間の関西巡業です。
イベント出店に産地巡り、上映会、トークショーなどなど、
まるっと1週間、兵庫・大阪にお邪魔しますー。

まずは、19日(日) @daisuke_nakahara さんにお誘いいただきまして、
兵庫県の豊岡で開催される「あおぞらブランチ」に出店させていただきます。
8:00〜12:00というまさにモーニング〜ブランチタイムだけの潔さ!
青空のもと、美味しいAMを過ごしたならば、あとは1日だいたいうまくいくってもんですw

今回ミコト屋は、米子の自然栽培農家「丸瀬家」が育てたイセヒカリの玄米麺を使った
スペシャルなパッタイをお出しします。
他にも素敵な出展者さんがたくさんで、僕たちもとりあえず食べまくるぞ!と意気込んでます。

 

以下詳細です。
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激しかった台風も過ぎ去り、
清々しい秋空がやっと戻ってきましたね。

日に日に秋の深まりを感じるこの季節。
紅葉で美しく色づく晩秋に第5回目となる
あおぞらブランチを開催します。

今回は豪華なゲスト出店と、初登場の
フレッシュな顔ぶれに要注目ですよ。

キャンピングカーで全国の生産者を訪れる
旅する八百屋「青果ミコト屋」に、兵庫でも
有数の人気ベーカリー「キビトパン」。

但馬の若き食の職人達との共演が今から
楽しみで待ちきれません!

どこか懐かしいのに新しい。
豊岡の昔ながらの市場で開催される
新感覚フードマーケット。
皆さまのご来場をお待ちしています。
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11月19日(日) AM 8:00~12:00(売切れ次第終了)
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出店
1. 青果ミコト屋 ▷パッタイ *New
2. キビトパン ▷パン *New
3. BARBE ▷スープ
4. りゅう製麺所 ▷パスタ
5. SPICE OF LIFE ▷カレー *New
6. koek ▷マフィン、クッキー
7. いのこ ▷お粥 *New
8. m’n ▷サンドイッチ *New
9. マンジャーレ ▷スープ、パン
10.le fleuve ▷タルト、パイ
11.Weekend Coffee ▷コーヒー *New
12.くらしのおとも ▷加工食品 *New
13.あおぞら市場 ▷生鮮野菜、魚介類
14.飛んでるローカル編集部 ▷情報発信

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場所
あおぞら市場(新川野外市場)
https://goo.gl/maps/QVUQCZD3GZ32

※市場南側の水路沿いの道は駐車可能です。
(一方通行道路の左側へ駐車してください)
※満車の場合は豊岡市役所北側の公共駐車場
(200円/60分)をご利用ください。

近所を歩けば、レトロな建物が数多く残る商店街でお買い物が楽しめます。
ホッと一息できる喫茶店や、気になる洋品店など
素敵なお店がたくさんありますよ。
ブランチついでに公設市場や懐かしい雰囲気の商店街をブラブラするのもオススメです。

今週の出店情報!

今週の出店情報!

11月4日(土)、5日(日)
Vege&Fork Market Vol,15
時間:10:00~16:00
場所:麻生環境センター
川崎市麻生区上麻生6-15-1
詳しくはコチラ↓
http://vegeforkmarket.com/about/

 

今週末は、僕たちミコト屋が八百屋として最も力を入れているイベントのひとつでもある”Vege&Fork Market”です。

北から南まで、全国の農家さんたちから届く旬を感じることができるお野菜、果物、厳選した加工品の販売をやります。

鹿児島からはマコモタケ、大分からは備中れんこん、青森からは林檎、奄美からは島みかん、などなどオススメしたい逸品ばかり。
他にも甚五右ヱ門芋、親田辛味大根、小田切赤首地大根、源助大根、王滝かぶ、矢島かぶ、小岩井かぶ、南部赤長かぶなど、在来種野菜も充実してます。約50種類のお野菜や果物がずらりと並びますよ。

お野菜の試食に加え、加工品の試食もいろいろとご用意しますので、是非楽しみにしてくださいね。

またミコト屋スタッフでもある、シゲGこと佐藤がプロデュースする葛ブランド「neru」 @kudzuneru とのコラボによる、『葛BAR』ではミコト屋のフルーツを使ったあたたかい葛湯を飲んでいただけます〜。

 

出店場所は今回も前回同様、メインステージの正面あたりです。白くでっかいキャンピングカーを目印にお越しくださいね。皆様お待ちしています!

今週の出店情報!

 

10月21日(土)、22日(日)

EUREKA YARD STAND

時間:土曜日➡︎11:00~20:00

日曜日➡︎11:00〜16:00

場所:EUREKA

〒500-8369

岐阜県岐阜市敷島町6-2-2
詳しくはこちら↓
https://instagram.com/p/BaIt_FQlHlB/

今週末は、岐阜のセレクトショップ”EUREKA”で行われるEUREKA YARD STANDに出店します。
7回目となる今回は、初の2DAYSでの開催です。僕たちも2日間参加してこの秋のマーケットを盛り上げにいきますよ。

今回もミコト屋は、パッタイを焼きます!

香ばしいにんにく油、ナンプラーの香りと、惣菜、柑橘、パクチーの豊かな彩りが食欲をそそる一皿となっています。是非ご賞味くださいね。

 

そして今回、素敵なイベントがあります。

ミコト屋のビジュアルやデザインを手掛けるフォトグラファーの新井 “Lai” 政廣@lai_photos_suntalk とチョークボーイ@chalkboy.meによる「ポートレート写真館」が開催されます。
新井 “Lai” 政廣さんが撮影し、チョークボーイがレタリングをのせてその場で印刷してくれます。
詳しくはこちら⬇︎
https://instagram.com/p/BaLe1rcAajZ/

今週末は、美味しい食べ物やドリンクを片手に買い物を楽しんでみてはいかがですか。
是非遊びにいらしてくださいね。

皆さまお待ちしています!

今週の出店情報!

10月15日(日)、16日(月)
DOJ AND Kippy’sの秋祭り

時間:11:00~19:30

場所:DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店、KIPPY’S COCO-CREAM
東京都渋谷区千駄ヶ谷2-6-3
詳しくはこちら↓

http://davidottojuice.com/news.php

 

今週15日(日)、16日(月)は、コールドプレスジュース専門店DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店と、乳製品、砂糖、グルテンを一切使用しないアイスクリームショップKIPPY’S COCO-CREAMの2周年を記念した2日間限定の秋祭りイベントに参加させていただきます。
DAVID OTTO JUICE千駄ヶ谷店様、KIPPY’S COCO-CREAM様2周年おめでとうございます!

僕たちミコト屋は、庭先で、北から南の農家さん達から届く、約20種類ほどの旬のお野菜、果物の販売やぶどう掬い、そしてパッタイも焼きますよ!
その他にも大阪仕込みの本格たこ焼きも食べれちゃいますよ。
美味しく楽しいコンテンツをたくさんご用意しています。

お野菜のオススメは、これから冬に向けて栄養と旨味をたっぷりとため込んだお野菜が揃います。

毎年定番で人気の高い栗カボチャ、人参、ごぼう、れんこんは本当に美味しいですよ。

400年の歴史を持つ甚五右ヱ門芋は、粘り気がとても強く、食感がとろけるように柔らかいです。

煮崩れしにくく、煮物やそのままシンプルに蒸しても美味しいですよ。

 

 

また、DAVID OTTTO JUICE×ミコト屋のコラボジュースが全8種限定販売されます。

ミコト屋×DOJコラボジュース 全8種800円(350ml)
・APPLE LIME GINGER
・APPLE CITRUS SPHAEROCARPA GINGER
・MIX GREEN LIME
・MIX GREEN KABOS
・ CARROT BEET ORANGE
・APPLE RED KIWI
・APPLE PERSIMMON
・PERSIMMON GINGER COCONUT

今回の秋祭りで、コラボジュースやアイスをお買い上げいただいたお客様には、ミコト屋がセレクトしたお米と今年仕込んだミコト屋印のオリジナル味噌で作る五平餅や、ココナッツオイルで揚げるマッシュルームのフリットがプレゼント
詳細は下記をチェックしてください。

以下引用
<秋祭り特典>
☆1本以上ジュース購入→ミコト屋特製の味噌を使用した五平餅をプレゼント
ミコト屋さんが研究に研究を重ねついに出来上がったオリジナルお味噌。五平餅の香ばしいにおいに誘われてついついジュースもリピート買い!?
☆2スクープ以上アイス購入→オーガニックのココナッツオイルで揚げたマッシュルームフリットをプレゼント
甘くて冷たいアイス×あつあつ揚げたてマッシュルームフリットの組み合わせ。新感覚のおいしさで至福のひとときを!

子供から大人まで楽しんでいただけるようなコンテンツをたくさん用意して皆様をお待ちしています。
タイミングがあえば是非遊びにいらしてくださいね!

今週の出店情報!

今週の出店情報!

 

①10月7日(土)

くらしの天然市場@メイドインアース自由が丘店

時間:11:00〜日没頃まで

場所:メイドインアース自由が丘店

〒158−0083

東京都世田谷区奥沢7−3−10

詳しくはこちら⬇︎

https://www.made-in-earth.co.jp/news/event/17163/

※お野菜、果物、加工品の販売

 

②10月8日(日)、9日(月)

自由が丘女神祭り

時間:12:00〜

場所:DIGINNER GALLERY WORKSHOP前

〒152-0035

東京都目黒区自由が丘1-11-2

詳しくはこちら⬇︎

http://diginner.com/access/

※パッタイ

 

7日(土)は、ミコト屋が毎月第一土曜日に定期的にお野菜、果物、加工品の販売をする唯一のイベント”くらしの天然市場”に出店します。

今回も約20種類のお野菜と果物をご用意します。

10月に入り、少しずつ気温も下がり肌寒く感じる日も出てきましたね。秋がどんどん深まる季節です。

これからがおいしく感じられる秋野菜もどんどん増えてきました。

毎年定番で人気のある栗かぼちゃ、れんこんや、極早生みかん、北海道余市から届くぶどうなどオススメが多数並びます。

 

栗かぼちゃは、ホクホク系のとても甘みのあるかぼちゃです。

シンプルに、蒸しやグリルで味つけなしでも美味しくいただけますよ。

 

毎年人気のれんこんは佐賀から届きます。

そのまま素揚げやサラダがオススメです。酸味のある柑橘でマリネも美味しいですよ。

 

この時期に出荷される極早生みかんは、果皮に青みが残り、酸味がやや強めなのが特徴です。

極早生みかんならではの甘酸っぱさが楽しめます。

 

加工品のオススメは、

熊本県水俣市にある「桜野園」から届く自然栽培のお茶です。

和(煎茶ほうじ茶)、紅(発酵和紅茶)、結(在来種の緑茶)の3種類をご用意しています。

簡単に入れられるティーバックタイプも入荷しています。

これから寒くなってくると暖かいお茶は嬉しいですよね。

それぞれ飲み比べていただきたいお茶です。ぜひお試しくださいね。

 

 

 

 

8日(日)、9日(月)は、自由が丘女神祭りでパッタイを焼きます。

自由が丘駅北口から徒歩1分のDIGINNER GALLERY WORKSHOPさん前に陣取って、パッタイを焼きにいきます。

ナンプラーとにんにくオイルの香りをたどってきてくださいね。

お腹を空かせて遊びにいらしてください。大満足間違いなしの一皿をご用意して皆様をお待ちしています。

 

自由が丘駅周辺で様々なコンテンツや、食べ物、飲み物のお店も多数出店していて、一日中遊べます。

今週末は自由が丘で過ごしてみませんか。

皆様と会えるのを楽しみにしています。

 

 

 

 

今週の出店情報!

9月30日(土)

『食・植・飾』ORGANIC

時間:10:00〜15:00

場所:Mar-Vista Garden

〒253-0054

神奈川県 茅ヶ崎市東海岸南2-11-15

詳しくはこちら↓

https://www.facebook.com/MarVistaGarden/

 

週末30日(土)は、ビンテージ家具やカリフォルニアの雑貨などを扱うMar-Vista Gardenで開催されるマーケット”『食・植・飾』ORGANIC ”に出店します。

ミコト屋は、約20種類のお野菜や果物、加工品の販売とパッタイを焼きます。

お野菜のオススメは、栗かぼちゃ、札幌黄玉ねぎ、清内路黄芋、寒玉キャベツなどです。

 

毎年お野菜セットやイベント販売でも人気のある栗かぼちゃは、かぼちゃの甘みがしっかりしてるので、蒸して味付けしなくてもおいしくいただけます。その他にも、グリルやフリットなどシンプル調理がオススメです。

 

今では作る生産者さんも少なく幻の玉ねぎとも言われる札幌黄玉ねぎ。今年の産地周りの旅で訪れた北海道から届き、先日の旅する八百屋展でも販売した玉ねぎです。

加熱調理すると甘みが増すので、ポトフや肉じゃがなどスープ料理がオススメです。

 

信州の伝統野菜の清内路黄芋は、全国で3ヶ所にしか存在しない貴重な種類のじゃがいもです。

煮崩れしにくいので、煮っころがし、肉じゃが、カレーなどがオススメですよ。

 

寒玉キャベツは、生食でも加熱調理してもおいしくいただけるので、とても便利な万能キャベツです。

 

北海道余市から届くキャンベルやポートランドなどのぶどうもオススメです。

 

 

今年ミコト屋で仕込んだオリジナル味噌や、三年熟成の梅干しなどオススメの加工品も用意しますので

気になる方は是非お早めに遊びにいらしてくださいね!

 

 

今回、パッタイも焼きます。

トッピングは当日のお楽しみです。

ナンプラー、にんにくオイルの香りで食欲をかきたてる大満足の一杯をお楽しみください。

 

今週土曜日は、茅ヶ崎のMar-Vista Gardenで皆様とお会いするのを楽しみにしています。

是非遊びにいらしてくださいね!

 

 

今週の出店情報!

9月17日(日)

Beach Camp 2017

時間:10:00〜19:00

場所:大東温泉シートピア

静岡県掛川市国安2808-2

 

今週日曜日は、子供から大人まで楽しめる野外フットボールフェス”Beach Camp2017″に出店します。

ミコト屋は、LUZeSOMBRAのイベントでは恒例のパッタイと酵素シロップソーダで参加します。

ナンプラーとにんにくオイルの香りが食欲をそそり、遊びまわってすいたお腹をがっつり満たしてくれる一皿です。

今回は、さっぱり人参ラペがトッピングされますよ。

自然栽培の果物で作った酵素シロップソーダは、疲れた体にスッと染み渡る美味しさです。

シロップの中身は当日のお楽しみです。

 

今週末は、ビーチサッカー、音楽、美味しいFOODを楽しみながら、1日自然の中で過ごしてみてはいかがですか?