3月9日（土）、10日（日）
CRAFT GIN PARTY
時間：11:00～18:00
場所：Mar-Vista Garden
〒253-0054
神奈川県 茅ヶ崎市東海岸南2-11-15

週末2日間は、茅ヶ崎のMar-Vista Gardenで開催される”CRAFT GIN PARTY”に出店します。

国産のクラフトジンやビールと一緒にパッタイはいかがですか。

旨辛なパッタイは、お酒との相性抜群です。
トッピングは当日のお楽しみにしてくださいね。
ナンプラー、にんにくオイルの香りで食欲をかきたて、お腹に大満足の一皿を是非お楽しみください。

今週末は、茅ヶ崎のMar-Vista Gardenで皆様とお会いするのを楽しみにしています。
是非遊びにいらしてくださいね！

3月2日（土）

KOFU HAKKOU MARCHE

時間:10:00～16:00

場所:甲府駅北口よっちゃばれ広場

〒400-0031

山梨県甲府市丸の内１丁目１

http://hakkou-marche.com/

週末土曜日は、”KOFU HAKKOU MARCHE”で、2019年パッタイ始めです。

つい先日に五味醤油さんのご協力のもと今年の味噌仕込みを無事終えたばかりですが、今回のパッタイは、昨年仕込んだミコト屋味噌を混ぜ込んだオリジナルペーストのスペシャルバージョンです。

トッピングには、宅配でも毎年人気の北海道の人参のラペがお皿を彩ります。

今年最初のパッタイは、いつもとひと味違うスペシャルな一皿を是非ご賞味ください。

その他にも、美味しい出店者さんたちはもちろん、ライブにワークショップなど、楽しいコンテンツが盛りだくさんです。

美味しく食べて、見て、遊んでと楽しい一日にしてくださいね。

皆さまとお会いするのを楽しみにしています！

2月2日（土）

くらしの天然市場＠メイドインアース自由が丘店

時間：11：00～日没頃まで  ※雨天決行（外で販売してます）

場所：メイドインアース自由が丘店

〒158−0083

東京都世田谷区奥沢7−3−10

https://www.made-in-earth.co.jp/news/event/19514/

週末土曜日は、”くらしの天然市場”です。

今回も皆さまに食べていただきたい旬のお野菜が、北から南の農家さん達から約20種類ほど届きます。

岩手在来種の南部赤長カブは、サラダやグリル、浅漬けやピクルスなどいろいろなお料理で美味しくいただけます。イベントでの販売は、今期は最後となりそうなので、この機会に是非食べてみてくださいね！

化学肥料を一切使わず無農薬で栽培されている安比まいたけは、とてもジューシーで、炒め物や天ぷらにすると格別な美味しさです。

その他にも、自然栽培の希少ないちごなど、オススメをたくさんご用意して皆さまをお待ちしていますね。

加工品では、南牧村から自然の恵みがたっぷり詰まった柚子果汁、柚子ポン酢、一味唐辛子が届きました。

100%柚子果汁は、スッキリと爽やかでそのまま飲んでしまいたいほどです。ドレッシングやホットドリンク、お酒などにオススメです。

柚子ポン酢は、柚子の香りがしっかり広がり後味がスッキリです。特に寒さが身にしみるこの季節には、お鍋や餃子などが美味しいですよ。

胎座を残しながら手作業で丁寧に種を取った一味唐辛子は、種の主張と雑味がなく、よりクリアな果皮の旨味と胎座の辛味をお楽しみください。

週末土曜日は、自由が丘で皆さまとお会いするのを楽しみにしていますね！

1月12日（土）

くらしの天然市場＠メイドインアース自由が丘店

時間：11：00～日没頃まで  ※雨天決行（外で販売してます）

場所：メイドインアース自由が丘店

〒158−0083

東京都世田谷区奥沢7−3−10

詳しくは

https://www.made-in-earth.co.jp/news/event/19440/

2019年最初の出店は、自由が丘で”くらしの天然市場”です。

今年も毎月第1土曜日に定期的にお野菜販売の出店予定なので、毎月少しずつ変わるお野菜と季節感を一緒にお楽しみくださいね。

今回も20種類以上のお野菜や果物、ミコト屋セレクトの加工品をご用意します。

なかでも特におススメは、自然栽培のいちごです。口の中に甘みとしっかりした酸味が広がるとても味わい深くて美味しいいちごです。数に限りがありますので、気になる方は是非お早めにお越しくださいね。

加工品では、岩手県在来種の雉頭大根で作られた切り干し大根が届きます。旨みがギュっと凝縮されてるので、煮物や炒め物、汁物など幅広くお使いいただけます。

また美岳小屋さんからは、自然栽培の落花生のピーナッツバターも届きます。

ご試食も用意しますので、是非ピーナッツ本来の風味を感じてください。

週末土曜日は、自由が丘で皆さまとお会いするのを楽しみにしていますね。

12月23日（日）
Yes Good Market Christmas in PARCO
時間:10:00～20:00
場所:静岡県静岡市葵区紺屋町6-7
静岡PARCO屋上

http://yesgoodmarket.com/

今年最後のイベント出店は静岡です！

週末23日（日）は、Yes Good Market Christmas in PARCOに参加します。

僕たちは、パッタイを焼きます。
寒い日に食べる甘辛なパッタイも美味しいですよ。
今回のトッピングでは、長野在来種の末川かぶがお皿に彩りを加えます。

さっぱりするので、お箸もどんどん進みますよ。
今週末は、今年の締めくくりにパッタイを食べにきてくださいね。

ライブにアート、美味しいご飯に素敵な出店者さんたちがたくさん集まるイベントです。

街はすでにクリスマスムード一色ですが、
この素敵なイベントを通して、クリスマスを感じにぜひ遊びにいらしてくださいね。皆さまお待ちしています。

12月1日（土）
くらしの天然市場＠メイドインアース自由が丘店
時間：11：00～日没頃まで  ※雨天決行（外で販売してます）
場所：メイドインアース自由が丘店
〒158−0083
東京都世田谷区奥沢7−3−10

https://www.made-in-earth.co.jp/news/event/19377/

12月1日（土）は、”くらしの天然市場”に出店します。

年内最後の”くらしの天然市場”で出店になるので、お野菜の種類も今回はいつもより多めにご用意します。

皆さま是非遊びにいらしてくださいね。

どれもおすすめのお野菜ですが、長芋と紫山芋が特におすすめです。

毎年この時期人気のある長芋は、水分が多く、シャキシャキとした食感なので、すりおろして食べるより千切りにして食べるのが美味しいです。

また、あまり流通していなくとても希少な紫山芋は、粘りが強くすりおろすと色鮮やかな綺麗な紫色の山芋です。粘りが強いので出汁でのばしていただきましょう。色がとても綺麗なので食卓を色鮮やかにしてくれますよ。
油で揚げるのも美味しいです。

果物では、世界一小さいみかんと言われている桜島小みかんをお持ちします。

数に限りがあるものもありますので、気になる方は是非お早めにお越しくださいね！

加工品も試飲や試食を用意して、皆さまとお会いできるのを楽しみにしています。

11月23日（金）

あおばを食べる収穫祭2018

時間:10:00～15:00　※小雨決行、荒天中止

場所:藤が丘駅前公園

詳しくは↓

http://morinooto.jp/special/shukakusai2018/

祝日23日（金）は、僕たちの地元横浜で、パッタイを焼きます。

藤が丘駅前公園で開催される”あおばを食べる収穫祭2018″に参加します。

地元の人達と交流できる貴重な場として

毎年楽しみにしているイベントのひとつです。

パッタイのトッピングの副菜のひとつには、岩手在来種の南部赤長かぶを使っています。

そのまま生で食べるのも美味しいかぶなので、

柑橘を絞ってよくかきまぜて食べてくださいね。

僕たちの他にも地元の美味しいお店がたくさん出店してますよ。

藤が丘駅を降りて目の前の公園で行われるイベントなので、皆さま是非遊びにいらしてくださいね。

11月17日(土)、18日(日)
Sunny Friends Market
時間:17日(土) 11:00-17:00
18日(日) 10:00-16:00  ※荒天中止
場所 ： 旧内山下小学校
岡山県岡山市北区丸の内1丁目2-12（岡山市民会館向かい）
入場料金： 200円
詳しくは↓

11月17日(土)、18日(日)
CASICA1周年イベント”ニュー縁日”
時間:11:00～19:00
場所:〒136-0082
東京都江東区新木場１丁目４−６
詳しくは↓
https://casica.tokyo/news/1334.html

※ミコト屋は、17日(土)のみの出店となります。

11月17日(土)は、CASICA1周年イベント”ニュー縁日“に出店します。
大人も子供も同じ目線で楽しめるイベントなので、皆さま是非遊びにいらしてください。

僕たちもパッタイを焼いて、CASICAさんの1周年イベントを盛り上げに行きます。
にんにくオイルと甘辛ソースが食欲を誘いますよ。

ボリュームたっぷりなので、お腹をすかせてきてくださいね。

今週末11日(日)は、Tanigakiさんの周年イベント”Tanigaki fesに出店します。

各地から素敵な出店者さん達が揃う豪華なイベントに参加できるので楽しみです。

今週も僕たちは、パッタイを焼いて焼いて焼きまくりますよ。

是非お腹をペコペコにすかせて遊びにきてくださいね。

また、10日(土)には、Tanigaki fesの前夜祭として”EATBEAT! at Tanigaki fes”が開催されます。

先日の東京開催も記憶に新しい堀田裕介さんとヘンリーワーク（CHALKBOY )さんによる

食×音楽のライブパフォーマンス。

兵庫県で初開催です。

そしてEATBEATのオープニングでは、僕たちが但馬地方を巡った旅の記録「Farm trip in Tajima」の上映もさせていただきます。

見て聞いて食べてと、五感をフルに使って楽しんでくださいね！

Tanigaki fes

日程：2018年11月11日(日)

時間：16:00～22:00

場所：元 山陰美人酒造 跡地

〒667-0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿899

EATBEAT! at Tanigaki fes

日程：2018年11月10日(土)

時間：17:30開場　18:00～21:30

場所：山陰美人酒造 跡地

〒667-0021 兵庫県養父市八鹿町八鹿893