いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

7月8日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・きゅうり
・タワラマゼラン
・インゲン
・マッシュルーム
・枝豆
・人参
・ズッキーニ

SSセット
・きゅうり
・タワラマゼラン
・枝豆
・インゲン
・ズッキーニ
・人参

Sセット
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・タワラマゼラン
・中玉トマト
・ピーマン
・人参

Mセット
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・タワラマゼラン
・中玉トマト
・ピーマン
・インゲン
・グリーンレタス

Lセット
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・タワラマゼラン
・中玉トマト
・ピーマン
・インゲン
・グリーンレタス
・長ナス
・赤玉ねぎ

果物セット
・さくらんぼ(水門、南陽のどちらか)

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。
ズッキーニ
夏の始まりの定番と言えばズッキーニ。低カロリーでカリウムが豊富。
南瓜の仲間ですが、南瓜は完熟果なのに対してズッキーニは未熟果です。
走りは縦に切ってサラダなどの生食でいただきましょう。名残は輪切りして火入れしていただきましょう。

次回はピーマンが入ります。
高橋邦延くんが作るピーマン、師匠の高橋さんの息子でもあるのですが、
このピーマンは研修時代からよく食べていたのでおいしさはしっかりと覚えています。
シンプルにグリルしてちょっとの塩で食べるのが個人的には好きです。