いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!
3月28日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・大根
・マッシュルーム 茶
・グリーンウェーブ
・にんじん
・小かぶ
・ツワブキ
・れんこん
SSセット
・大根
・マッシュルーム 茶
・グリーンウェーブ
・にんじん
・小かぶ
・ツワブキ
Sセット
・大根
・マッシュルーム 茶
・グリーンウェーブ
・にんじん
・小かぶ
・ツワブキ
・チンゲン菜
Mセット
・大根
・マッシュルーム 茶
・グリーンウェーブ
・にんじん
・小かぶ
・ツワブキ
・チンゲン菜
・スティックセニョール
・ベビーリーフ
・れんこん
Lセット
・大根
・マッシュルーム 茶
・グリーンウェーブ
・にんじん
・小かぶ
・ツワブキ
・チンゲン菜
・スティックセニョール
・ベビーリーフ
・れんこん
・菜花
・わらび
・小松菜
果物セット
・グレープフルーツ
前回(3月21日分)のお野菜セット
Sセット
Lセット
大根は千葉県銚子から。
温暖な気候で育ったこの大根はサイズも立派です。
産地や品種によって大根の味わいも変わりますので、それも楽しんで下さいね。
加熱するとまろやかな甘味とシャキシャキ食感があり、
炒め物やスープなどさまざまな料理に使われています。
スティックセニョールはブロッコリー(頂花蕾)を収穫したあとに伸びてくる
「側花蕾(そくからい)」のことで、10~20cmほどの細長いブロッコリーです。
味や風味は普通のブロッコリーとさほど変わらず、茎がやわらかくて食べやすいのがポイント。
サラダや炒め物、和え物、パスタなどいろいろな料理に使えますよ。
他にも引き続き、小かぶ、マッシュルーム、にんじんも入ります。
ツワブキやわらびなどの山菜もセットに入ってきますよ。
果物セットはグレープフルーツ。
熊本県天草半島で育った無農薬のグレープフルーツです。
国産はあまり市場では出回らないので、一般の物と味の違いを比べてみてくださいね。
4月に入ってくれば葉付きにんじん、葉玉ねぎ、春キャベツなどもでてきますし、
別注で山菜や様々な柑橘などもでてきますので、楽しみにしていてくださいね。
それでは次回もお楽しみに!