3月20日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

3月20日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・小かぶ
・フリル赤からし菜
・長芋
・大根
・男爵
・マッシュルーム
・にんじん

SSセット
・小かぶ
・フリル赤からし菜
・長芋
・大根
・男爵
・にんじん

Sセット
・九条ネギ
・長芋
・男爵
・フリル赤からし菜
・大根
・小かぶ
・ほうれん草

Mセット
・九条ネギ
・長芋
・男爵
・フリル赤からし菜
・大根
・小かぶ
・ほうれん草
・小松菜
・のらぼう菜
・根付クレソン

Lセット
・九条ネギ
・長芋
・男爵
・フリル赤からし菜
・大根
・小かぶ
・ほうれん草
・小松菜
・のらぼう菜
・根付クレソン
・紫山芋
・水菜
・赤菊芋

果物セット
・いちご

前回(3月13日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット

(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)

次回はほうれん草、男爵、小かぶなどが入ります。

ほうれん草は11月~3月の寒い頃が旬で、今が一番栄養価も高くとてもいい時期です。
ほうれん草も色々な料理に活かせるお野菜なのでお好きな料理にぜひ。

男爵は北海道北見市から。
ここは先月お亡くなりになられた秋場さんのじゃがいもです。
自然栽培で50~60年やってきた秋場さんの畑の大事なじゃがいもです。
秋場さんが残してくれたじゃがいもをぜひみなさんにも食べてほしく入れさせていただきます。
天国からみなさんがおいしいと言って食べてくれることが一番喜んでくれると思っているので、ぜひ味わって食べてください!

小かぶはシンプルに切って塩でどうぞ。
いつもこの説明ですが、ここの小かぶはこれが一番の調理方法です。

他にもフリル赤からし菜、小松菜、のらぼう菜、水菜、クレソンなど葉物も多くなってきました。

果物セットはいちご。
自然栽培のいちごはとても希少です。完熟した状態で届きますので、届いたらすぐにいただきましょう。
甘味、香り、どれをとっても最高においしいですよ。
今が旬なので別注でも頼めますよ!

 

3月後半からはいよいよ山菜もはじまります。
今年は昨年からの気候の影響で少し山菜も遅れたりするものもあれば、とても短期間で終了してしまうものもあります。山菜もこの時期だけの自然の恵みです。ぜひ天ぷらなどにして子供たちと一緒に春の息吹を感じてくださいね!
詳しくは別注で記載されますので、ぜひご確認してくださいね。
次回もよろしくお願いします!

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