いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
5月9日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・越冬ごぼう
・マッシュルーム
・キャベツ
・そら豆
・絹さや
・にんじん
・葉玉ねぎ
SSセット
・越冬ごぼう
・そら豆
・絹さや
・キャベツ
・にんじん
・葉玉ねぎ
Sセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・絹さや
・アスパラガス
・葉玉ねぎ
・そら豆
Mセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・絹さや
・アスパラガス
・葉玉ねぎ
・そら豆
・ニンニクの芽
・リーフレタス
・スナップエンドウ
Lセット
・キャベツ
・越冬ごぼう
・葉付きにんじん
・絹さや
・アスパラガス
・葉玉ねぎ
・そら豆
・ニンニクの芽
・リーフレタス
・スナップエンドウ
・大根
・さやいんげん
・マッシュルーム
果物セット
・ニューサマーオレンジ
前回(5月2日分)のお野菜セット
Sセット 
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回はそら豆、アスパラガスなどが入ります。
そら豆は毎年言っていますが、焼きそら豆が一番おいしいです。
焼いたら最後に塩か醤油をちょっとつけていただきましょう。
茹でる場合は包丁で切れ目を入れてから茹でましょう。そうすると皮がむきやすくなりますよ。
アスパラガスは出始めはそのままか縦に切りグリル、ソテーなどでシンプルにいただきましょう。
縦に切るのは導管という水分を吸い上げる管があるので、ここを切ると特に走りの時期は野菜がストレスを感じてアクをだします。
他にも5月らしい、絹さや、スナップエンドウ、ニンニクの芽なども入ります。
越冬ごぼうは洗って皮はむかずに調理しましょう。
果物セットは引き続きニューサマーオレンジ。
今が一番おいしいので白いわたの部分と一緒にいただきましょう。
山菜も今年は少し遅れ気味ででていますので、まだまだ種類は豊富です。
ぜひ別注でその他のお野菜、果物と一緒にご注文してみてくださいね。
5月に入りかなりあったかくなりましたね。
この天気が続けばお野菜の成長も早そうですね。
スナップエンドウも翌週からは各セットに入れられると思いますので、楽しみにしていてくださいね。
南高梅(6月～)の別注予約もお待ちしていますので、そちらもよろしくお願いします。
次回もお楽しみに！