次回は甚五右ヱ門芋、さやあかね、ごぼうなどが入ります。

甚五右ヱ門芋は室町時代から約400年以上代々受け継いできた一子相伝の里芋。
煮崩れしにくくでも柔らかくとてもおいしい里芋です。
佐藤家が代々大事にしてきた希少な里芋です。
芋煮、きぬかつぎ、煮物などどれで食べてもおいしいですよ。

さやあかねは北海道釧路から。
粉質で風味もよく、甘味もあり人気の品種です。
煮崩れしにくいので煮物やシチューに向いていますが、マッシュポテトも美味ですよ。

ごぼうはミコト屋宅配セットで人気の北海道常呂産。
風味、舌触り、野菜感もありつつ優しい味わいです。
あく抜きもいらいないおいしいごぼうです。煮物やきんぴらがおすすめですよ。

他にもにんじん、れんこん、矢島かぶなどが入ります。

親田辛味大根は長野在来種。
薬味などで使うことが多いですが、グリルや天ぷらもおいしいですよ。
マコモタケも出はじめました。炒め物がおすすめです。

果物セットは極早生温州みかん。
甘さだけではなく酸味も楽しめるのが極早生のおいしいところです。
ここからたくさんみかんを食べると思いますが、まずは極早生を楽しんでくださいね。