Have a vegetafull life!

こんにちは、青果ミコト屋です!

ボクたちは自然栽培を中心とした、おいしい野菜を定期宅配する小さな八百屋です。

日本全国津々浦々を旅してまわり、本当においしい旬のお野菜を日々ととのえています。

また移動式の八百屋として、イベントなどへの出店もしています。

旅する八百屋の「青果ミコト屋」を、どうぞご贔屓に!

 


Good foods for house.

ミコト屋がセレクトした旬のおいしいお野菜、果物をご自宅までお届けします。

素材の味をいかしたオリジナルレシピやお野菜の歴史や上手な保存方法など も添えておいしい食卓をサポートします。

お野菜セットのメニューは、畑まかせの旬まかせ。天候や畑の状況により内容は週替わりです。

自然栽培のお野菜を中心にすっきりとしたおいしさ、在来種や固定種など昔ながらの品種の力強さ、

こだわりと愛情の詰まったお野菜を箱いっぱいにお届けします。

自然のリズムに寄り添ったそんな八百屋の宅配便です。

 


お試しセット

¥1,580(税抜き)
約6~8種類のお野菜が入ります

「百聞は一口に如かず!」
「まずはミコト屋の野菜を食べていただきたい!!」
ということでご用意したのがこのお試しセット。

ミコト屋がセレクトする今が旬!今が美味しい!
を一箱に詰め合わせました。まずはお試しあれ!!

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SSセット
¥1,580
(税抜き)

1人暮らしの方へ(約6種類のお野菜)
1人暮らしの方におすすめのセットです。日々の食卓に少しでも自然栽培のお野菜を 取り入れたい方におすすめです。

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Sセット
2,220(税抜き)

2人でお暮らしの方へ(約6~8種類のお野菜)
生活の中に少しずつ自然栽培のお野菜を取り込んでみたい という方にオススメのセット。旬のお野菜をシンプルに 無駄なく食べていただけるセットです。

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Mセット
2,870(税抜き)

3人以上でお暮らしの方へ(約9~11種類のお野菜)
みんなで食卓を囲むなら、スタンダードなMセットがオススメ。自然栽培のお野菜などが食卓をにぎやかに彩ります。量、品目ともに充実したセットです。

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Lセット
3,520(税抜き)

4~5人暮らし以上の方へ(約12~14種類のお野菜)
大家族の方や、色々なお野菜を食べたいという方にオススメです。普段あまりお目にかからない在来種のお野菜なども入ったりします。

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 New book

ミコト屋の物語が本になりました

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旅する八百屋

著:青果ミコト屋(鈴木鉄平、山代徹)

自然栽培の野菜を中心に販売する青果ミコト屋の初エッセイ。 八百屋をはじめたきっかけ、農家めぐりの旅や料理家との対談を収載。心地よく自然とともに生きるきっかけを野菜を通じて届けたいという熱い思いの詰まった一冊です。 自然栽培の生産現場で修業を積み、八百屋をはじめた青果ミコト屋。野菜を育てる農家と消費者の架け橋として、野菜や流通現場が直面する状況をつぶさに見つめ続けています。自分たちが普段口にしているものが、どうやって生まれ、どこからやってくるのか。どんな仕事でお金を稼ぎ、そのお金で何を食べるのか。 野菜のこと、食べることを通じて、働き方や生き方についても問いかけるエッセイです。 価格:¥1,728 出版社: アノニマ・スタジオ 単行本: 160ページ 発売日: 2015/5/18

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