いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

5月19日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・そら豆
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・小松菜
・ズッキーニ
・マッシュルーム

SSセット
・スナップエンドウ
・そら豆
・ミニトマト
・ズッキーニ
・新玉ねぎ
・小松菜

Sセット
・新玉ねぎ
・仏国大絹さや
・スナップエンドウ
・そら豆
・にんにくの芽
・マッシュルーム
・ミニトマト

Mセット
・新玉ねぎ
・仏国大絹さや
・にんにくの芽
・ミニトマト
・そら豆
・スナップエンドウ
・ケール
・京水菜

Lセット
・新玉ねぎ
・仏国大絹さや
・にんにくの芽
・ミニトマト
・そら豆
・スナップエンドウ
・ケール
・京水菜
・大玉トマト
・紅法師

果物セット
・ピーチパイン

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。グリーンピース
世界中で広く栽培されているえんどう豆。
えんどうのうち、若くてさやごと食べるものをさやえんどう、未成熟の実をグリーンピース、完熟の実はえんどう豆として流通しています。フレッシュなグリーンピースは香り、食感ともに最高です。鞘ごと炊いて豆ご飯がおいしいです。

次回はズッキーニが入ります。
夏の定番野菜の一つズッキーニ。5月中頃から徐々に始まり、夏の長い期間僕らを楽しませてくれる野菜です。
出始めは水分も多いので、縦にカットして柑橘と合わせマリネやリボンサラダなど生食がおすすめです。
名残になってきたら輪切りしてグリルするのがおいしいです。