いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

5月12日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・そら豆
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・小松菜
・大玉トマト
・マッシュルーム

SSセット
・スナップエンドウ
・そら豆
・ミニトマト
・マッシュルーム
・新玉ねぎ
・小松菜

Sセット
・新玉ねぎ
・トロペア
・スナップエンドウ
・そら豆
・マッシュルーム
・小松菜
・ミニトマト

Mセット
・新玉ねぎ
・トロペア
・マッシュルーム
・ミニトマト
・そら豆
・スナップエンドウ
・ズッキーニ
・大玉トマト

Lセット
・新玉ねぎ
・トロペア
・マッシュルーム
・ミニトマト
・そら豆
・スナップエンドウ
・ズッキーニ
・大玉トマト
・安比舞茸

果物セット
・ピーチパイン

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。原木しいたけ
原木しいたけは菌を打ちこんだ原木に生えるしいたけ。
1年のうちに春と秋にだけ発生します。
主な木はクヌギ、コナラ、ミズナラ。これらは樹皮が比較的に厚いため内部に養分を蓄えやすく、乾燥しにくいためにしいたけ菌が蔓延しやすいと言われています。

次回はそら豆が入ります。
今の時期からが旬のそら豆。まずは焼きそら豆で食べましょう。
これが一番シンプルに素材の良さが伝わりおいしいです。