いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

4月7日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・きたあかり
・葉付き人参
・スナップエンドウ
・葉玉ねぎ
・ごぼう
・長芋
・マッシュルーム

SSセット
・葉付き人参
・スナップエンドウ
・きたあかり
・ごぼう
・葉玉ねぎ
・長芋

Sセット
・葉玉ねぎ
・スナップエンドウ
・紅はるか
・長芋
・門真れんこん
・葉付き人参
・ごぼう

Mセット
・葉玉ねぎ
・スナップエンドウ
・ごぼう
・葉付き人参
・長芋
・紅はるか
・きたあかり
・長ネギ

Lセット
・葉玉ねぎ
・スナップエンドウ
・ごぼう
・葉付き人参
・長芋
・紅はるか
・きたあかり
・長ネギ
・雲仙こぶ高菜
・門真れんこん

果物セット
・グレープフルーツ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。ふきのとう
ふきのとうはふきの若い花茎、つまり花のつぼみのことです。
ほろ苦い味わいと独特な香り、山菜の中でもスタートが早いので、ふきのとうが始まると春の訪れを感じさせます。
ふき味噌や天ぷらなどでいただきましょう。

次回は葉玉ねぎが入ります。
今回は昔からお世話になっている、愛知県田原の森屋くんから。
森屋くんの葉玉ねぎは他の葉玉ねぎに比べると深みのある濃さがあります。
葉っぱごと縦にカットしてシンプルにグリルして食べてみてください。
これがシンプルに一番おいしいです。