いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

8月26日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・ミニトマト(ブリアンレッド)
・とうもろこし
・枝豆
・マッシュルーム
・人参
・万願寺とうがらし
・真黒ナス

SSセット
・ミニトマト(ブリアンレッド)
・とうもろこし
・枝豆
・真黒ナス
・万願寺とうがらし
・人参

Sセット
・チェリートマトMIX
・とうもろこし
・オクラ(スターオブデイビット)
・白ナス
・人参
・鈴ピーマン

Mセット
・チェリートマトMIX
・とうもろこし
・オクラ(スターオブデイビット)
・白ナス
・人参
・鈴ピーマン
・万願寺とうがらし
・栗坊かぼちゃ

Lセット
・チェリートマトMIX
・とうもろこし
・オクラ(スターオブデイビット)
・白ナス
・人参
・鈴ピーマン
・万願寺とうがらし
・栗坊かぼちゃ
・アロイトマト
・ズッキーニ

果物セット
・梨(幸水)

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。勘次郎きゅうり
山形県の最上伝承野菜。約130年前からある在来種。
真室川町差首鍋地区の旧家に伝わったと言われており、種を受け継いだ旧家の屋号が名前になっている。
長い間、勘次郎家やその縁者が「絶対に種を絶やすな」という先祖の想いを受け、大切に作り続けてきた。
現在も生産者が10数人が栽培している。

次回は真黒ナスが入ります。
埼玉県で古くから栽培されている在来ナスで、昭和初期には東京近郊で高いシェアを誇っていたそうです。
現在主流になっている千両系などＦ1品種の交配親でもあります。
シンプルにオリーブオイルで焼いて塩か醤油で食べましょう。トロっとしておいしいですよ。