いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

11月18日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・マッシュルーム
・赤かぶ
・玉ねぎ
・ごぼう
・人参
・神子原れんこん
・小松菜

SSセット
・赤かぶ
・ごぼう
・玉ねぎ
・小松菜
・神子原れんこん
・人参

Sセット
・神子原れんこん
・ごぼう
・玉ねぎ
・小松菜
・人参
・きたあかり
・サラダからし菜

Mセット
・神子原れんこん
・ごぼう
・玉ねぎ
・小松菜
・人参
・サラダからし菜
・赤かぶ
・甚五右ヱ門芋

Lセット
・神子原れんこん
・ごぼう
・玉ねぎ
・小松菜
・人参
・サラダからし菜
・赤かぶ
・甚五右ヱ門芋
・きたあかり
・そうめんかぼちゃ

果物セット
・早生温州みかん

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。長芋
ヤマイモ科のつる性多年草です。紀元前2000年の神農皇帝のときに薬味として使用されていた記録が残っています。
原産地は中国南部の雲南省です。そこから朝鮮半島を経て日本に伝来したと言われています。
栄養価も高く、様々な料理に使えるので人気のある野菜です。

次回は小松菜が入ります。
小松菜は関野農園から、今回1回きりになりそうですが、自家採種17年目の小松菜は本当においしいです。
そもそもアブラナ科の種採りは難しいので17年の時点で凄いですよね。
シンプルにお浸し、軽く焼いて食べるなどしていただきましょう。