2月13日発送分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

2月13日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・サニーレタス
・ミニトマト
・のらぼう菜
・人参
・玉ねぎ
・マッシュルーム
・グランドペチカ

SSセット
・サニーレタス
・ミニトマト
・のらぼう菜
・玉ねぎ
・人参
・グランドペチカ

Sセット
・サニーレタス
・人参
・グランドペチカ
・のらぼう菜
・玉ねぎ
・白菜
・ミニトマト

Mセット
・サニーレタス
・人参
・グランドペチカ
・のらぼう菜
・玉ねぎ
・白菜
・白かぶ
・マッシュルーム

Lセット
・サニーレタス
・人参
・グランドペチカ
・のらぼう菜
・玉ねぎ
・白菜
・白かぶ
・マッシュルーム
・長芋
・ごぼう

果物セット
・はるみ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。


八朔
江戸時代に広島県因島市の恵日山浄土寺で発見された柑橘で、文旦の雑種と考えられています。
プリプリしたとした歯ごたえのある食感で、酸味は少なくさわやかな風味があります。
袋をむいて果肉だけ食べたり、かぶなどと和えてサラダで食べるのもおいしいです。

次回はのらぼう菜、グランドペチカなどが入ります。

のらぼう菜は江戸東京野菜。
おすすめはフライパンで押し焼き。重めのふたなどで押し焼きして少し焦げ目がつくくらいでいただきましょう。
味付けは塩か醤油を少しかけるだけで。

グランドペチカは長崎県南島原から。
デストロイヤーともいわれるじゃがいもです。
油との相性がいい品種なのでフライドポテトや素揚げなどがおすすめです。
蒸してから素揚げすると、中はホクホク外はカリッと仕上がりとてもおいしいですよ。

ミニトマトは熊本の澤村さんから。
毎年人気の塩田栽培アイコ。ブランドとしても有名な塩トマトです。
今年は例年よりも大粒サイズですが、味はしっかりとしていて安定のおいしさですよ。
オンラインでも販売中なので、ぜひ見てみてくださいね。

白菜は鍋や麻婆白菜、のらぼう菜と同じく半分にカットしてごま油で押し焼きもおすすめですよ。

果物セットははるみ。
去年も好評だったみかんです、今年はサイズが少し小さめですが、味は甘みと酸味がバランスよくしっかりあります。
オンラインにもありますので、ぜひチェックしてみてくださいね。

「百聞は一見に如かず!」
お試し野菜セットはこちらから↓
https://store.micotoya.com/fs/micotoya/all/CODE1-990

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