いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

7月18日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・マッシュルーム
・男爵
・丸鞘インゲン
・ミニトマト
・枝豆
・きゅうり
・ズッキーニ

SSセット
・男爵
・ズッキーニ
・丸鞘インゲン
・枝豆
・きゅうり
・ミニトマト

Sセット
・男爵
・丸鞘インゲン
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・ミニトマト
・赤玉ねぎ

Mセット
・男爵
・丸鞘インゲン
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・ミニトマト
・赤玉ねぎ
・長ナス
・八角オクラ
・マッシュルーム

Lセット
・男爵
・丸鞘インゲン
・ズッキーニ
・枝豆
・きゅうり
・ミニトマト
・赤玉ねぎ
・長ナス
・八角オクラ
・マッシュルーム
・イタリアントマト
・人参
・平戸にんにく

果物セット
・紅甘夏

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

バターレタス

歯ざわりの良さと肉厚でシャキシャキとした食感のバターレタス。
ヨーロッパ原産でサラダ菜の中でもおいしいレタスと言われています。
葉もやわらかく、サンドイッチやサラダなどに向いています。

セットにはインゲン、ミニトマト、枝豆などが入ります。

インゲンは熊本県天草の福田さんから。
福田さんは果樹以外にも野菜もたくさん栽培しています。
今回は丸鞘インゲン、シンプルにお浸し、和え物、素揚げなどでいただきましょう。

ミニトマトは北海道富良野の山本さんから。
山本さんの育てるブリアンレッドは甘さもありますが、それが強すぎず食べやすいミニトマトです。
今年も奥深い味わいで店頭でも人気です。オンラインでも販売していますのでぜひチェックしてみてくださいね。
北の大地からトマトも始まったので、夏を感じられますね。

枝豆は毎年人気のサンズファームから。
今回は何とか全セットに入れられそうです。
これはみなさんにぜひ食べてほしいので嬉しいです。
今年も安定の美味しさですよ！一度食べたらクセになる味です。
オンラインでも販売中なのでぜひチェックしてみてくださいね。

男爵は群馬県南牧村の五十嵐さんから。
五十嵐さんの野菜はどれもおいしいのですが、この男爵は僕のお気に入りの一つです。
口に入れたらじゃがいもの濃厚さを感じさせてくれつつもしつこくない味わい。
後味の良さが抜群のじゃがいもです。
シンプルに蒸して塩で食べるのもおすすめですよ。

果物セットは紅甘夏。
静岡県宇佐美からお馴染みの稲葉さんから。
ご高齢なので収穫だけでも大変ですが、いつも一生懸命収穫してくれます。
甘みと酸味のバランスがいいので、子供も食べやすい甘夏です。

今週16日の土曜日はミコト屋スタッフの渉、尾形を中心としたイベントが行われます。
スタッフたちが産地を訪れて農家さんと会い、一緒に農作業をして共に汗を流し、
感じたことやその場所の背景などを伝える屋台イベントが開催されます。
若手スタッフがそれぞれで考え、訪れた産地をどう表現するのかとても楽しみです。
16時～21時予定なので、みなさんおいしいご飯とお酒を楽しみにいらしてくださいね。

次回もよろしくお願いします！