いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます。

3月7日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・マッシュルーム
・長芋
・きたあかり
・葉付き人参
・聖護院大根
・小かぶ
・ごぼう

SSセット
・聖護院大根
・長芋
・ごぼう
・きたあかり
・葉付き人参
・小かぶ

Sセット
・ミニトマト
・聖護院大根
・葉付き人参
・マッシュルーム
・小かぶ
・ごぼう
・きたあかり

Mセット
・ミニトマト
・聖護院大根
・葉付き人参
・マッシュルーム
・小かぶ
・ごぼう
・きたあかり
・ケールMIX
・長芋
・長ネギ

Lセット
・ミニトマト
・聖護院大根
・葉付き人参
・マッシュルーム
・小かぶ
・ごぼう
・きたあかり
・ケールMIX
・長芋
・長ネギ
・春菊
・高菜
・葉ニンニク

果物セット
・ポンカン

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

ポンカン

柑橘類の中では酸味が少なく、甘みは強く濃厚な味わいです。
ポンカンとネーブルオレンジの自然交配種はタンカン。
デコポンの親でもあり、バランスのいい優秀な柑橘です。

セットには小かぶ、ミニトマトなどが入ります。

小かぶは滋賀のカリーくんから。
店頭でも大人気のカリーくんの小かぶはシンプルにカットして塩かオリーブオイルでグリルして塩をちょっとかけて食べる
くらいシンプルが一番おすすめです。揚げても漬けても汁物でもなんでもいけます。
まずはシンプルにいただきましょう。

ミニトマトは熊本の澤村さんから。
塩田で栽培するトマトは、もともと水を吸い上げにくいので、トマトにも極端なストレスなく
ゆっくりゆっくり糖度をあげてくれます。
しっかりとした味わいにすっきりとしたしつこくない甘さが人気です。

ケールMIXはにんにくと炒めて食べるのがおすすめですよ。
サラダもいいですが、火入れするのもおいしい品種です。

中西さんの長芋はとても口当たりが滑らかで人気です。
とろろご飯、とろろ蕎麦もおいしいですが、スライスして海苔と醤油とわさびで食べるのも最高においしいですよ。

果物セットはポンカン。
甘さがしっかりとあり、酸味は少なめ、大人から子供まで好き嫌いなく楽しめる柑橘です。
そのまま食べるのが一番ですが、ヨーグルトに入れて食べるのもおいしいですよ。

先日のmicotoya house1周年、たくさんのご来店本当にありがとうございました！
想像以上にたくさんのお客様が足を運んでくれたことにただただ感謝です。
天気もよく、子供たちはスクイーズジュースを飲んで笑顔になり、大人たちはパッタイを食べて笑顔になり
野菜もアイスも大盛況な一日でした。たくさんの人が来てくれて笑顔で楽しんでくれるのは僕らにとっては最高のエネルギーです。
まだまだ一年目の新人ですが、より皆様に楽しんでもらえるようなお店にしていきたいと思っています。
まだまだ至らぬことも多いと思いますが、今後ともよろしくお願いします！

次回もよろしくお願いします！