8月9日発送分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

8月9日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・アイユタカ
・モロヘイヤ
・空心菜
・八丈オクラ
・肥後ナス
・チェリートマトMIX
・マッシュルーム

SSセット
・アイユタカ
・モロヘイヤ
・空心菜
・チェリートマトMIX
・八丈オクラ
・肥後ナス

Sセット
・ズッキーニ
・アイユタカ
・チェリートマトMIX
・モロヘイヤ
・空心菜
・八角オクラ
・とうもろこし

Mセット
・ズッキーニ
・アイユタカ
・チェリートマトMIX
・モロヘイヤ
・空心菜
・八角オクラ
・とうもろこし
・万願寺とうがらし
・長ナス
・かぶ

Lセット
・ズッキーニ
・アイユタカ
・チェリートマトMIX
・モロヘイヤ
・空心菜
・八角オクラ
・とうもろこし
・万願寺とうがらし
・長ナス
・かぶ
・八町きゅうり
・ミョウガ
・マッシュルーム

果物セット
・ブルーベリー

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。


チェリートマトMIX

ホワイトチェリー、チョコレートチェリー、クリームイエロー、ステラミニ、チャドウィックチェリートマトの
5種類MIX。とてもすっきりとした味わいで食べやすいトマトです。
彩も豊かなのでサラダなどでいただきましょう。

 

次回はとうもろこし、空芯菜、八角オクラなどが入ります。

今年初出荷のとうもろこしは青森県から。
毎年青森、北海道と出荷しているとうもろこしですが、まずは青森県から。
甘さもしっかりあるのでシンプルに茹でてかぶりつきましょう。

空芯菜はにんにくとの相性が抜群です。
にんにくと炒めて食べるのが一番おいしいです。
にんにく、ひき肉などと炒めてオイスターソースなどを入れて、最後にごま油をサッとかけたら完成です。
ひき肉がなくても、にんにくだけでも十分おいしいですよ。
にんにくはオンラインストアでも販売されているので一緒にぜひ。

八角オクラはやわらかいオクラなので生でもおいしくいただけます。
お浸し、和え物、モロヘイヤと納豆などと和えてそうめんなどもおすすめですよ。
暑いこの時期にぴったりの一品です。

モロヘイヤは引き続き山武のEast Farmから。
シンプルにお浸しなどもいいですが、オクラ、納豆などと一緒にそうめんに和えて食べるのがおすすめです。
食欲がおちてる方はぜひお試しくださいね。

アイユタカは食味が非常にいい品種です。
加熱時の火の通りが早く、味の染みこみもいいですよ。
肉じゃがなどがおすすめですよ。

果物セットはブルーベリー。
ケーキやジャムに人気のブルーベリー。
ビタミンEが多く含まれていて、ビタミンEは血液の循環をよくしてサラサラにすると言われています。
お菓子につかったり、そのまま食べたり、ヨーグルトと一緒に食べたりしていただきましょう。

 

気づけば8月、夏野菜も盛んな時期になりました。
枝豆、ナス、きゅうり、トマト、とうもろこし、ズッキーニなどなど彩豊かな夏野菜は
見た目も含めて飽きないですね。
そして何より夏野菜のいいところは、調理がとってもシンプルなところです。
オリーブオイルでじっくり焼く、サラダで和える、生のままかぶりつく。
これだけで十分楽しめちゃうのが夏野菜のいいところですよね。

8日(日)は鎌倉の人気店かかんが出店してくれます。
当日は麻婆ナスと水餃子が食べれます。今回はミコト屋で当日購入したナスをその場で調理して麻婆ナスにしてくれますよ!
ミコト屋はかき氷をやる予定です。
また詳しい詳細が決まったらInstagramでアップしますね。

次回もよろしくお願いします!

「百聞は一見に如かず!」
お試し野菜セットはこちらから↓
https://store.micotoya.com/fs/micotoya/all/CODE1-990

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