いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！

6月7日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・じゃがいも
・バターレタス
・みやま小かぶ
・葉付き人参
・新玉ねぎ
・カラフル人参MIX
・マッシュルーム

SSセット
・じゃがいも
・みやま小かぶ
・バターレタス
・新玉ねぎ
・葉付き人参
・マッシュルーム

Sセット
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・バターレタス
・マッシュルーム
・みやま小かぶ
・葉付き人参
・湘南レッド

Mセット
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・バターレタス
・マッシュルーム
・みやま小かぶ
・葉付き人参
・赤玉ねぎ
・赤レタス
・大玉トマト

Lセット
・新玉ねぎ
・じゃがいも
・バターレタス
・マッシュルーム
・みやま小かぶ
・葉付き人参
・赤玉ねぎ
・赤レタス
・大玉トマト
・グリーンカールレタス
・カラフル人参MIX
・絹さや

果物セット
・紅甘夏

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

アイノアカ

雲仙市の愛野馬鈴薯試験場で生まれた品種。
味はあっさりしていて、ホクホクとネットリの中間。
皮も柔らかいので、肉じゃがやカレーなど煮込み料理がおすすめです。

 

次回はバターレタス、じゃがいも、赤玉ねぎなどが入ります。

バターレタスはお馴染みの南牧村の五十嵐さんから。
肉厚なのに柔らかくてとてもおいしいレタスです。
サラダや肉などを巻いていただきましょう。
オンラインでも販売中なのでそちらもぜひ！

じゃがいもは引き続きアイノアカ。長崎の田中くんから届きます。
アイノアカは雲仙で生まれた品種で出島を母に持つので、食味もよくて、味はあっさりしていて、
ホクホクとネットリの中間のような感じです。
煮込み料理などがおすすめです。

赤玉ねぎはSセットは湘南レッド、MLセットは赤玉ねぎです。
湘南レッドはサイズが大きいので、ものによっては1個入りになります。
シンプルにサラダがおすすめですよ。

今回は各セットにバターレタス、赤レタス、グリーンカールとまほらまさんのレタスが入ります。
豊作もありますが、おいしいので各セットにそれぞれのレタスも入ります。
同じサラダでも和風、中華、イタリアンと楽しむのもまた楽しいですよ。

大玉トマトはシンプルにカットしてそのままいただきましょう。
あっさりとしていてとても食べやすいトマトです。

果物セットは紅甘夏。
紅甘夏は一般的な甘夏の枝変わりとされています。
皮が甘夏より薄く紅色がかったような色をしています。
甘夏に比べて若干甘みが強い以外は甘夏と似ています。
シンプルにむいて食べたり、果肉をサラダと和えていただきましょう。

 

お陰様で今年のオンラインでの南高梅の先行販売もかなりのご注文数をいただきました。
本当に毎年ありがとうございます！
予定では6月7、14、21日で随時発送していきたいと思っていますので、みなさまもうしばらくお待ちくださいね。
尚、店頭の方では岡山県産の南高梅が絶賛販売中なので、ぜひ足を運んでくださいね。
さらに福岡県のいとしまシェアハウスからびわ、甘夏も入荷しています。
びわも酵素シロップやコンポート、種は焼酎につけておくと杏仁豆腐のような香りがしてお菓子など使えます。
また虫刺されに塗るのもおすすめですよ。びわは色々な活用方法がありますね。

オンラインでも店頭でも旬な野菜や果物とともにお待ちしています！

次回もよろしくお願いします！