いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！

5月10日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・ラディッシュ
・そら豆
・キャベツ
・みやま小かぶ
・新玉ねぎ
・マッシュルーム

SSセット
・ラディッシュ
・みやま小かぶ
・そら豆
・新玉ねぎ
・キャベツ

Sセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・そら豆
・キャベツ
・みやま小かぶ
・小松菜

Mセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・そら豆
・キャベツ
・みやま小かぶ
・小松菜
・ミニトマト
・赤水菜
・マッシュルーム

Lセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・そら豆
・キャベツ
・みやま小かぶ
・小松菜
・ミニトマト
・赤水菜
・マッシュルーム
・らっきょう
・大絹さや
・クレソン

果物セット
・ニューサマーオレンジ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

春キャベツ

春キャベツは新キャベツとも呼ばれ、葉がやわらかく巻きが緩い。
やわらかく甘みもあり水分の多くみずみずしいので、サラダなどの生食がおすすめです。

 

次回はみやま小かぶや前回同様そら豆、小松菜などが入ります。

みやま小かぶは長崎県の田中くんから。
みやま小かぶはシンプルに生で塩をつけて食べたり、グリルしたりするのが一番です。
あまり手を入れずにシンプルにいただきましょう。

春キャベツは今回で最後になります。
生で食べるのもいいですし、厚めに切ってステーキ風にグリルするのもおいしいですよ。

そら豆は愛知県の森屋くんから。
今が旬の人気の野菜、そら豆。おすすめは焼きそら豆。
魚焼きでなどで外側が焦げるくらいまで焼いて中の豆をシンプルに塩でいただきましょう。
クセになるおいしさですよ。

小松菜は長崎県の田中くんから。
後関小松菜は江戸時代から食べられていた純系の小松菜。
小松菜発祥の地、江戸川区から始まった純系小松菜をご堪能下さい。
シンプルにお浸し、和え物が一番おいしいです。

ラディッシュは千葉県の不破さんから。
みずみずしく辛味もあるラディッシュはそのまま食べたり、ピクルスにしたりがおすすめです。
葉っぱはあまり日持ちしないので、汁物にいれるのもいいですよ。

果物セットはニューサマーオレンジ。
果肉、果汁は酸味がしっかりとあり、さっぱりとした味ですが、外皮と果肉の間の白い内果皮に甘さがあり
これと一緒に食べることで独特の味わいが楽しめます。

 

最近は暖かくなりジェラート日和になってきましたね。
毎日たくさんのお客様が野菜やジェラートを買いに来てくれます。
本当にいつもありがとうございます！
野菜も少しずつ新しいラインナップが増えてきて、日々充実してきました。
GW期間中は天気がいいので、大きい声では言えませんが、駅からお散歩がてらぜひ遊びにいらしてくださいね。

次回もよろしくお願いします！