いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！

4月26日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・ラディッシュ
・ミニトマト
・絹さや
・スナップエンドウ
・リーフレタス
・新玉ねぎ
・マッシュルーム

SSセット
・ラディッシュ
・リーフレタス
・絹さや
・新玉ねぎ
・スナップエンドウ
・ミニトマト

Sセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・リーフレタス
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・マッシュルーム
・葉付き人参

Mセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・リーフレタス
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・マッシュルーム
・葉付き人参
・時無し大根
・コスレタス
・クレソン

Lセット
・新玉ねぎ
・ラディッシュ
・リーフレタス
・スナップエンドウ
・ミニトマト
・マッシュルーム
・葉付き人参
・時無し大根
・コスレタス
・クレソン
・キャベツ
・絹さや
・長芋

果物セット
・はるか

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

ラディッシュ

種をまいてから20日くらいで収穫できることから、二十日大根と呼ばれていますが、時期によってはもう少しかかります。
カリッとした歯ごたえで、ほんのり辛みがあるのが特徴。
シンプルにサラダ、ピクルスなどもすすめです。

 

次回はリーフレタス、絹さやなどが入ります。

リーフレタスはシンプルにサラダ、スープ、好きなおかずを巻いて食べるがおすすめです。
みずみずしいレタスを味わってくださいね。

絹さやはいすみの棚原さんから。
絹さやの良さは何と言っても様々な料理に使えること。
サラダ、汁物、煮物、炒め物、卵でとじてもおいしいですよ。

時無し大根は京都伝統野菜。
シンプルに煮物もいいですが、おろしが甘みも辛味もしっかりあるのでおすすめです。
みぞれ煮は大根の素材が大事なのでこの大根でぜひお試しください。

ラディッシュは北海道の秀さんから。
みずみずしく辛味もあるラディッシュはそのまま食べたり、ピクルスにしたりがおすすめです。
葉っぱはあまり日持ちしないので、汁物にいれるのもいいですよ。

春キャベツは山武の不破さんから。
春キャベツはみずみずしいので塩やごま油をつけて生で食べるのが一番おいしいです。
自然栽培なのでそのままバリバリ食べてくださいね。

果物セットははるか。
酸味はほとんどなく、上品な甘さと香り、プルっとした食感も人気です。
シンプルにそのまま食べるがおすすめです。

今週は久しぶりに1週間天気もよく気温も高そうです。
オープンしてからなんだかんだ週末は雨が降ったりだったので、最高の1週間になりそうです。
お店は陽当たりがとてもよくジェラートを食べるには最高の場所ですよ。
野菜もそら豆や絹さや、キャベツ、ラディッシュ、新玉ねぎ、レタス系などこの時期だからこそよりおいしい旬の野菜が並ぶ予定です。
葉玉ねぎや葉付き人参、いちごなどはそろそろ終了なので今週店頭に並ぶようでしたらぜひ食べてほしいです。
来年まで食べれませんよ！
宅配セットも少しずつ新しい野菜が入るので楽しみにしていてくださいね。
オンラインも山菜が始まっているのでぜひチェックしてみてくださいね。

次回もよろしくお願いします！