いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！

8月17日発送分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・米ナス
・ピーマン
・オクラ
・チェリートマトMIX
・モロヘイヤ
・とうもろこし
・半白きゅうり

SSセット
・米ナス
・モロヘイヤ
・オクラ
・チェリートマトMIX
・ピーマン
・とうもろこし

Sセット
・とうもろこし
・オクラ
・チェリートマトMIX
・米ナス
・ピーマン
・伏見甘長ししとう
・モロヘイヤ

Mセット
・とうもろこし
・オクラ
・チェリートマトMIX
・米ナス
・ピーマン
・伏見甘長ししとう
・モロヘイヤ
・真黒ナス
・八町きゅうり
・パプリカ

Lセット
・とうもろこし
・オクラ
・チェリートマトMIX
・米ナス
・ピーマン
・伏見甘長ししとう
・モロヘイヤ
・真黒ナス
・八町きゅうり
・パプリカ
・ミョウガ
・梨ナス
・ぼたんこしょう

果物セット
・ブルーベリー

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

とうもろこし

夏の代表的野菜の一つとうもろこし。
食べたことないって人を探す方が難しいくらいみんな食べたことありますよね。
食べた時の甘さと味わい深いコクもあり、食味もとてもいいのが人気です。
おいしいとうもろこしはまずは生のままかぶりついてほしいです。
今回入っているとうもろこしは糖度20あるので、まずは生で新鮮さを味わってください。

 

次回は伏見甘長ししとう、オクラなどが入ります。

伏見甘長ししとうは岡山のワッカファームから。
江戸時代から京都の伏見で栽培されてきた唐辛子。京都伝統野菜の一つです。
辛味がない唐辛子なのでシンプルに網焼きして塩か醤油がおすすめです。
他にも煮浸しや佃煮もおすすめですよ。

オクラは千葉県EAST FARMから。
夏の定番野菜の一つでシンプルにお浸しなどもいいですが、モロヘイヤもあるので
オクラ、モロヘイヤ、納豆を合わせてネバネバ冷やしそば(うどん)もこの暑い時期には食欲もわく最高の一品です。

青森県産とうもろこしは次回で終了です。
糖度20の甘いとうもろしをぜひ味わってみてくださいね。
オンラインでも販売されていますので、足りない方はこの機会にぜひ！

米ナスはグリルしてシンプルに食べたりぼたんこしょうを肉味噌にして米ナスにのせて食べるのも最高においしいです。

果物セットはブルーベリー。
そのまま食べたりヨーグルトにまぜて食べるのもシンプルな味わいが楽しめておすすめです。

梅雨が明けた途端毎日暑いですね。いや暑すぎです。。
コロナもですが熱中症にもくれぐれも気を付けてくださいね。
夏野菜のすばらしいところは水分が多い野菜ばかりなので、しっかり食べて野菜で水分補給しましょう。

次回もよろしくお願いします！