6月30日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

6月30日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・タワラマゼラン
・枝豆
・ズッキーニ
中長ナス
・スナップエンドウ
・人参
・マッシュルーム

SSセット
・タワラマゼラン
・枝豆
・ズッキーニ
・マッシュルーム
・スナップエンドウ
中長ナス

Sセット
・きゅうり
・枝豆
・中玉トマト
・タワラマゼラン
・ズッキーニ
・ツルムラサキ

Mセット
・きゅうり
・枝豆
・中玉トマト
・タワラマゼラン
・ズッキーニ
・ツルムラサキ
・青シソ
・マッシュルーム
・絹さや

Lセット
・きゅうり
・枝豆
・中玉トマト
・タワラマゼラン
・ズッキーニ
・ツルムラサキ
・青シソ
・マッシュルーム
・絹さや
・中長ナス
・丸鞘インゲン
・人参

果物セット
・パッションフルーツ

※野菜・果物セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

ツルムラサキ

ツルムラサキは2000年前も以前から食用にされていたと言われています。
加熱すると独特のぬめりが出る、ネバネバ系食材です。
苦味がないので食べやすく他の食材とも相性がいい野菜です。
また栄養価もとても高いのでおすすめです。
お浸しや和え物、酢の物、炒め物などでもおいしくいただけますよ。

次回は枝豆、ツルムラサキなどが入ります。

今年も人気の枝豆がはじまりました、毎年たくさんの追加注文をいただいているサンズファームの枝豆です。
ぎゅっと詰まった豆には、ふくよかな甘みとコクがあって、さらに独特の香りが食欲をそそり、
もうやめられないとまらい。
ぜひ、良質なお塩とたっぷりのお湯で茹でてくださいね。
丁寧に茹でれば、しっかりと応えてくれる枝豆です!

じゃがいもは引き続きタワラマゼラン。
長崎在来種で外は紫色、中は黄色のじゃがいもです。
ジャガバターやふかし芋などいただくのがおいしいです。
シンプルにグリルなどでももちろん大丈夫ですよ。

ズッキーニは岡山県瀬戸内のWaccaさんから。
走りのズッキーニは中の道管(水分が通るところ)が広いので縦に切るとアクがでやすいので
道管と同じ方向の縦切りにしてグリルなどでいただきましょう。
リボンサラダもこの時期は水分も多いのでおすすめですよ。

果物セットはパッションフルーツ。
甘い香りが皮からもしてくる南国フルーツ。
カットしたら中の種と一緒にそのまま食べたり、ヨーグルトに和えたりしていただきましょう。
常温で追熟して皮がシワシワになってから食べるとより甘さがでますよ。

枝豆もはじまり、夏が近づいてきましたね。
ここからは夏野菜がどんどん登場してきます。
枝豆、ナス、きゅうり、トマト、オクラ、とうもろこしなどなどカラフルでみずみずしい夏野菜たち。
今年も全国から味わいも違う、品種も違う、クセのあるもの、シンプルなもの様々な夏野菜がやってきます。
オンラインストアでも徐々にアップしていきますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
まずは第一弾「枝豆」、これを食べないと夏がはじまりませんよ、まだサンズファームの枝豆を食べたことのない方は必見、食べてみてくださいね!本当においしい枝豆をご紹介します。

次回もよろしくお願いします!

「百聞は一見に如かず!」
お試し野菜セットはこちらから↓
https://store.micotoya.com/fs/micotoya/all/CODE1-990

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA