5月5日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

5月5日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・キャベツ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・スナップエンドウ
・ラディッシュ
・ベビーリーフ
・マッシュルーム

SSセット
・キャベツ
・ラディッシュ
・ミニトマト
・スナップエンドウ
・ベビーリーフ
・新玉ねぎ

Sセット
・ベビーリーフ
・ラディッシュ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・絹さや
・キャベツ
・マッシュルーム

Mセット
・ベビーリーフ
・ラディッシュ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・絹さや
・キャベツ
・マッシュルーム
・葉付き人参
・そら豆
・赤菊芋

Lセット
・ベビーリーフ
・ラディッシュ
・ミニトマト
・新玉ねぎ
・絹さや
・キャベツ
・マッシュルーム
・葉付き人参
・そら豆
・赤菊芋
・ごぼう
・クレソン
・スナップエンドウ

果物セット
・ニューサマーオレンジ

※野菜セットは上記より生育状況によっては変更になる場合もあります、予めご了承ください。

ラディッシュ

二十日大根という和名を持つ小型の大根です。
明治時代初期に導入され、現在では多くの交配種が作られています。
カリッとした食感とほんのり辛味があるのが特徴です。
サラダ、グリル、ピクルスなどがおすすめです。

次回は絹さや、ラディッシュ、新玉ねぎなどが入ります。

絹さやは徳島県の若葉さんからから、絹さやは意外に様々な料理に使えるので便利な野菜です。
味噌汁、炒め物、煮物、サラダ、肉料理などの彩などなど。
クセもないのでとても食べやすい野菜です。

前回同様ラディッシュは北海道北見の秀さんから。
秀さんと言えば玉ねぎや人参のイメージが強いですが、このラディッシュもおいしいです。
後味に変な辛味が残らず、サイズも立派で食べ応えがあります。
サラダのアクセントやピクルスにするのもおすすめです。

新玉ねぎは愛知県のピースフルさんから。
葉玉ねぎでいつもお世話になっているので宅配をいつもとっている方はわかると思いますが、
この葉玉ねぎが成長してこの新玉ねぎになります。甘みも増した新玉ねぎをぜひ。

春キャベツは水分が多く甘みがあるので、サラダなど生食がおすすめです。
他にもスープや浅漬けなどもおいしいですよ。
この時期のおすすめの野菜の一つです。

ベビーリーフは簡単にサラダなどを作るときに便利です。
ベビーリーフのみでもいいですし、そこにラディッシュや新玉ねぎを絡めたりと様々なサラダに変化させられます。

果物セットはニューサマーオレンジ。
皮と実の間の白いわたの部分と一緒に食べるのがおすすめです。
シンプルにそのまま食べるのが一番です。

5月に入るとそら豆、葉付き人参など5月の旬が登場します。
絹さや、スナップエンドウ、グリンピース、そら豆など豆系が活発な時期になります。
それぞれの成長過程を楽しめると思いますので、楽しみにしていてくださいね。
葉付き人参、新玉ねぎなどは宅配セットにも入ってきますが、オンラインストアでも販売しているので、
この季節だけの旬をぜひ楽しんでください。

次回もよろしくお願いします!

「百聞は一見に如かず!」
お試し野菜セットはこちらから↓
https://store.micotoya.com/fs/micotoya/all/CODE1-990

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