3月5日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

3月5日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・小かぶ
・玉ねぎ
・ちりめんからし菜
・菜花
・山東菜
・にんじん
・マッシュルーム

SSセット
・にんじん
・小かぶ
・玉ねぎ
・ちりめんからし菜
・菜花
・山東菜

Sセット
・小かぶ
・菜花
・にんじん
・ちりめんからし菜
・山東菜
・玉ねぎ
・里芋

Mセット
・小かぶ
・菜花
・にんじん
・ちりめんからし菜
・山東菜
・玉ねぎ
・里芋
・小松菜
・紅菜苔
・九条ネギ

Lセット
・小かぶ
・菜花
・にんじん
・ちりめんからし菜
・山東菜
・玉ねぎ
・里芋
・小松菜
・紅菜苔
・九条ネギ
・クレソン
・水菜
・マッシュルーム

果物セット
・たんかん
・いちご

前回(2月26日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット

(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)

次回は山東菜、ちりめんからし菜、菜花などが入ります。

山東菜は、小松菜やほうれん草のようにおひたしや、生のままサラダとしても美味しくいただけます。

ちりめんからし菜はサラダや炒め物で。
サラダならじゃこやたまごなどが相性がいいです。
どれと和えてもおいしいですが、辛味と相性がいいものと一緒にどうぞ。

菜花はどの料理でも使いこなせるので僕は好きですが、辛し和えは特に好きです。
今回はレシピが菜花なのでそれをご参考にしてみてくださいね。

他にも生でシンプルにおいしい小かぶや煮物などに美味しい里芋が入ります。

にんじんは前回同様規格外にんじんとなります。
割れなどもありますが、味はA品と変わりありませんのでよろしくお願いいたします。

果物セットは今回も奄美大島から人気のたんかんと愛知県からいちごの2種類が入ります。
どちらも本当においしいのでこの時期だけのスペシャルな果物セットです。

今週は葉物が多く入るセットになっています。
山東菜、小松菜、水菜などなどサラダには困らないものばかりです。
サラダなどでシンプルにおいしくいただくならドレッシングは、ミコト屋でも取り扱いのあるオルチョと美味海とお酢で簡単なのがおすすめです。
どのサラダにも変なクセが入らずとても食べやすいと思います。(子供はダメかもしれないのでヨーグルトドレッシングなど)
おいしい食材は味付けもシンプルで十分です。なのでおのずと料理もシンプルになるものです。
時短でおいしいシンプルな料理のレパートリーを増やすのも楽しいと思いますよ。
ぜひ様々な料理でシンプルイズベストにチャレンジしてみてくださいね!

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