明けましておめでとうございます！
今年もよろしくお願いいたします！
1月8日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・ごぼう
・玉ねぎ
・紫山芋
・菜花
・赤かぶ
・にんじん
・マッシュルーム
SSセット
・にんじん
・ごぼう
・玉ねぎ
・紫山芋
・赤かぶ
・菜花
Sセット
・紫山芋
・ごぼう
・にんじん
・聖護院大根
・水菜
・小岩井かぶ
・玉ねぎ
Mセット
・紫山芋
・ごぼう
・にんじん
・聖護院大根
・水菜
・小岩井かぶ
・玉ねぎ
・下仁田ネギ
・菜花
・わさび菜
Lセット
・紫山芋
・ごぼう
・にんじん
・聖護院大根
・水菜
・小岩井かぶ
・玉ねぎ
・下仁田ネギ
・菜花
・わさび菜
・赤かぶ
・安比まいたけ
果物セット
・金柑
前回(12月25日分)のお野菜セット
Sセット
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回は聖護院大根、小岩井かぶなどが入ります。
聖護院大根は京都伝統野菜。
今年の聖護院大根は煮込むと味がしっかりと入り、そして繊維も少なく柔らかさも抜群です。
なめらかな味わいを楽しんでくださいね。
小岩井かぶは岩手在来種。
もともと家畜の餌用にあったかぶでしたが、田村さんが食用としてしっかり種採りをしてくれたので
とてもおいしいかぶになっています。
生でもいいですし、グリルしてもおいしいかぶをぜひご堪能くださいね。
にんじんは去年の不作があり、サイズの小さいにんじんや割れなどのにんじんになりますが、
味はA品と変わらないおいしいにんじんです。割れや小さくても大事にいただきたいですね。
他にも生食や甘酢漬けなどに向いてる赤かぶやピリッとした辛さがおいしいわさび菜、
フリットやグリルでジューシーな安比まいたけなども入ります。
果物セットは金柑。
マーマレードやサラダのアクセントにおすすめですよ。
改めましてあけましておめでとうございます！
今年もミコト屋の野菜セットをよろしくお願いいたします。
今年は宅配の利便性をより追及して今よりもっと使いやすい仕組みにできればと思っています。
1月中ごろからはネット販売もスタートするので、今よりもより農家さんの野菜や加工品が身近になっていければと思っています。そちらも楽しみにしていてくださいね。
まだまだ半人前ではありますが、今年もどうぞよろしくお願いいたします！