9月4日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

9月4日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・バターナッツ
・とうもろこし
・ミニトマト
・里芋
・マッシュルーム
・じゃがいも

SSセット
・バターナッツ
・とうもろこし
・ミニトマト
・里芋
・じゃがいも

Sセット
・じゃがいも
・万願寺とうがらし
・バターナッツ
・里芋
・ミニトマト
・とうもろこし

Mセット
・じゃがいも
・万願寺とうがらし
・バターナッツ
・里芋
・ミニトマト
・とうもろこし
・ミョウガ
・青ナス
・インゲン

Lセット
・じゃがいも
・万願寺とうがらし
・バターナッツ
・里芋
・ミニトマト
・とうもろこし
・ミョウガ
・青ナス
・インゲン
・ピーマンMIX
・南部長ナス
・ぼたんこしょう

果物セット
・白無花果

前回(8月28日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット

(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)

次回はとうもろこし、ミニトマトなどが入ります。

とうもろこしは毎年人気の北海道常呂から。
ここのとうもろこしは甘いだけではなく優しいすっきりとした味わいもあります。
やっぱりそのまま茹でていただくのが最高です。
別注でも承っていますので、この機会にぜひどうぞ!

ミニトマトはアイコ。
このミニトマトも毎年おすすめの岐阜県高山産。
僕の好きなトマトは甘すぎずそれでいてすっきりとした味わい。
トマト臭さが口に残らずフワッと消える感じの味わいです。
このトマトはそんな感覚があります。ぜひお試しくださいね。

他にも前回に続きバターナッツ。おすすめはスープ。
皮と種でしっかりブロスをとってスープに合わせると最高のスープになりますよ。
種は最後に炒ってスープにのせましょう。薄くスライスしてサラダでもいけますよ。

青ナスは火入れするとトロっとした食感が楽しめます。醤油をたらしてどうぞ。
ミョウガは天然ものです。とてもいい状態のミョウガなのでサラダなどでもおいしいですよ。

果物セットはミコト屋初登場、自然栽培白無花果です。
無花果はどうしても鮮度的に入れるのが難しかったのですが、津久井で素敵な農家さんを見つけたので
朝採りに行って鮮度もいい状態で出荷できそうなので入れてみたいと思います。
ねっとりした甘さがあるのでみなさんこれも楽しみにしていてくださいね!

次回も夏と秋を同時に楽しんでくださいね!

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