次回は里芋、栗かぼちゃ、寒玉キャベツなどが入ります。

里芋は大和早生。
もともとは大阪在来種、ぬめりが強く煮物や揚げ物がおすすめです。
新潟からの今年初出荷の里芋です。

栗かぼちゃは毎年人気の北海道常呂産。
今年は昨年の10分の1しか収穫できずあまり入れることはできませんが、その分大事にいただいてほしいです。
甘味もしっかりあり子供も大好きなかぼちゃですよ！

寒玉キャベツは生でも火入れしても使える万能型のキャベツです。
サラダやグリルしてお楽しみください。

お試しセットのぼたんこしょうは信州中野伝統野菜。
辛い唐辛子なので細かく刻んで肉味噌で炒めておかずやご飯にのせていただきましょう。

他にも北海道在来の札幌黄玉ねぎや甘くて優しい味のとうもろこしなども入ります。
スイートペッパーは彩も豊かなのでサラダがおすすめですよ。
他にもピクルスや加熱しても甘味があるのでその時のレシピに合わせて使えます。
冬瓜はスープがおすすめです。里芋と合わせて煮物もいいですよ。

果物セットはプルーン。
この時期のおいしい果物の一つプルーン。
そのまま食べたり冷凍してシャーベットにしてもおいしいですよ。
今年は少し割れもありますが、味は問題なくおいしいです。

野菜セットも秋野菜になってきましたね。
味覚の秋は野菜も果物も本当においしく楽しい季節です。
別注野菜も豊富になってきますので色々とぜひ食べてみてほしいです。
次回もよろしくお願いします！