次回はツルムラサキ、ズッキーニ2種などが入ります。

ツルムラサキは京都から。
若い葉と茎を食用にする、熱帯アジア原産のお野菜。加熱するとヌメリが出るのが特徴です。
栄養価は高く夏の健康野菜の一つです。茹でてお浸し、和え物、炒めたり、天ぷらもおすすめです。

ズッキーニは岡山県産のステラと岐阜県産の丸型タイプの2種類入ります(お試し・SSはステラのみ)
ステラは普段使っているズッキーニと同じようにグリルなどがおすすめです。
丸型ズッキーニは皮も薄めなので生食にも向いています。
サラダなどにして食べるもおすすめですよ。
品種や形で特徴も違いますのでぜひ2種を楽しんでくださいね。

MLセットのきゅうりMIXは加賀節成りきゅうりと大利根きゅうりです。
細長い方が加賀節成りきゅうりになります。どちらもシンプルにサラダや和え物でどうぞ。
お試し・SSセットのきゅうりは地這いきゅうり。これもシンプルにそのままいただきましょう。

他にも人気の枝豆、ホクホクおいしい男爵、グリル、天ぷらがおいしい甘長、万願寺とうがらしなど
夏を彩るお野菜が入りますよ。

果物セットは引き続きパッションフルーツ。
次回で果物セットは最後になりますが、別注ではまだありますので、よろしくお願いします。
台風の中大事にパッションを守ってくれている農家さんに感謝です。

今年は梅雨明けも早いですね、それにしてもここ数年は昔みたいに梅雨の時期はずっと雨みたいなのがなくて
むしろ毎日真夏日みたいな日々です。梅雨はそのうち季節からなくなっちゃうのか？という感じもします。
今年は作物にとっても水不足は少し心配です。これだけ例年より早く毎日暑くて雨が降らないと(場所にもよりますが)
作物によっては出荷できないこともあるのかなぁと気になるところです。
でも自然栽培のお野菜は自然に寄り添っているものだから、うまく順応しているところもあります。
もちろんそこには農家さんがしっかり寄り添っているからこそでもあります。
色々な変化はありますが、それぞれがしっかりお野菜と向き合うのはとても大事なことですね。

日々の作物、農家さんに感謝しながらも次回もおいしくいただきましょう！