4月24日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

4月24日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・クレソン
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・葉玉ねぎ
・スナップエンドウ
・マッシュルーム
・にんじん

SSセット
・クレソン
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・葉玉ねぎ
・にんじん
・マッシュルーム

Sセット
・クレソン
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・葉付きにんじん
・スナップエンドウ

Mセット
・クレソン
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・葉付きにんじん
・スナップエンドウ
・水菜
・絹さや
・ほうれん草

Lセット
・クレソン
・越冬ごぼう
・ラディッシュ
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・葉付きにんじん
・スナップエンドウ
・水菜
・絹さや
・ほうれん草
・スイスチャード
・小松菜
・ベビーリーフ

果物セット
・いちご

前回(4月17日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット

(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)

次回は越冬ごぼう、スナップエンドウ、ラディッシュなどが入ります。

越冬ごぼうは人気の北海道産ごぼうです。
雪の下で冬を越してから収穫するごぼうです。
寒さに耐えたごぼうは甘味が増し、より味わい深いごぼうになります。
香り、甘味、食味どれをとっても最高のごぼうですよ!

スナップエンドウは愛知県から。
西日本では徐々にスナップエンドウなどが出始めました。
おすすめは軽く茹でてそのまま食べるです。
もちろんサラダ、炒め物などもいいですが、まずはシンプルにいただきましょう。

ラディッシュは北海道から。
ミコト屋でのラディッシュは毎年北海道北見産から始まります。
シンプルにサラダやそのままかじる、バーニャカウダやピクルスもおすすめですよ。

他にも今が旬の葉玉ねぎ、葉付きにんじん、絹さやなども入ります。

 

果物セットは自然栽培いちご。
今年はありがたいことにまだ出荷できそうです。
いちごを農薬を気にせずに食べれるっていいですよね!
本当にありがたいです。

ここからはスナップエンドウ、絹さや、そら豆など豆系が徐々に始まると思います。
これらが始まると5月が近いなぁと毎年思います。
徐々にですが、お野菜も種類が増えてくると思います。
今は端境期ですが、端境期の良さも知りつつ、徐々に増えてくるお野菜に感謝もしていきたいですね!

次回もお楽しみに!

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