次回は長芋、紫山芋、安納芋などが入ります。

長芋は毎年人気の北海道常呂から。
すりおろしてご飯にかけるのもいいですが、今の時期はスライスして醤油とのりでいただくのもとてもおいしいです。
すりおろしてグリルするのもおいしいですよ。

紫山芋は長芋の紫版だと思っていただけたらと思います。
すりおろした山芋を出汁でのばしていただくととてもおいしいです。
すると綺麗な紫色なので、長芋と一緒にご飯にかけてもいいですね。
あとはつみれ風にして鍋に入れるのもおすすめですよ。

安納芋黄金は紅と違ってあまり流通には出回っていなので希少です。
糖度が高く焼き芋にしたりお菓子などに加工してもいいですよ。
まずは子供も喜ぶので焼き芋で！

神子原れんこんは神子原(石川県)在来種。
薄くスライスしてサラダにしたり、煮物にしたり、グリルしたりでいただきましょう。

小松菜は宅配初登場のSHO FARM。
無農薬、無化学肥料のオーガニックファームです。
ここは千年続く農業を哲学に自家採種、ゼロウェイストなどこだわりの野菜作りをしています。
畑も遊び心を感じる素敵な農園です。今回は自家採種の小松菜をお届けします！

果物セットはゴールドキウイと規格外柚子。
ゴールドキウイは今くらいが柔らかさ、甘さもちょうどいい感じです。
そのまま食べたり、サラダに和えたりして楽しんでくださいね。
規格外柚子は南牧村で高齢化により柚子作業ができる人が年々減ってしまって、まほろま農園さんがそれを引き継ぎ
仲間たちと収穫しています。今回はとげなどで少し皮の部分が茶色くなっているものになります。
皮も普通に使えますので、ぜひ想いをもってチャレンジしている柚子を応援してほしいです！

今年も早いものでもう12月ですね。
宅配もあと4回となりました。残り4回も僕なりに喜んでいただけるような野菜をセレクトしていきますので
皆さま引き続きよろしくお願いいたします。
おせち料理で使えそうな野菜も入りますし、別注でもご用意していますので、
皆様この機会にぜひご注文してみてくださいね。
次回もよろしくお願いします！