1月29日分のお野菜セット

いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます!

1月29日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。

お試しセット
・南部赤長かぶ
・玉ねぎ
・じゃがいも
・水菜
・サニーレタス
・にんじん
・マッシュルーム

SSセット
・にんじん
・南部赤長かぶ
・玉ねぎ
・じゃがいも
・水菜
・サニーレタス

Sセット
・南部赤長かぶ
・菜花
・にんじん
・じゃがいも
・水菜
・寒玉キャベツ
・玉ねぎ
・白菜

Mセット
・南部赤長かぶ
・菜花
・にんじん
・じゃがいも
・水菜
・寒玉キャベツ
・玉ねぎ
・白菜
・天王寺かぶ
・赤菊芋
・紫キャベツ

Lセット
・南部赤長かぶ
・菜花
・にんじん
・じゃがいも
・水菜
・寒玉キャベツ
・玉ねぎ
・白菜
・天王寺かぶ
・赤菊芋
・紫キャベツ
・紫山芋
・わさび菜
・マッシュルーム

果物セット
・いちご
・ゴールドキウイ

前回(1月22日分)のお野菜セット
Sセット

Lセット

(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)

次回はじゃがいも、南部赤長かぶ、白菜などが入ります。

じゃがいもはグランドペチカ。
表面が赤と紫のまだら模様のじゃがいもです。
煮物系や揚げ物、焼き物に向いているじゃがいもです。
これも長崎県雲仙市で数々の品種を生み出している俵さんのところで生まれたじゃがいもです。

南部赤長かぶは岩手の田村さんから。
今回か次回で最後になりますが、このかぶはサラダやグリル、漬物などどれでもおいしくいただけます。
とても希少で想いの詰まったかぶなのでみなさんぜひ歴史を感じながらいただいてくださいね!

白菜は年間を通して温暖な気候の銚子から。
サイズは1~2人で使いやすい500gくらいのミニサイズ。
案外でかすぎる白菜よりこっちの方が使い勝手はいいと思います。
肥料が入ってないからこそのサイズでもありますよね。

果物セットは自然栽培いちご。
いつもお世話になっているみどりの里さんで修業していた林くんの作るいちごは
自然栽培らしく甘すぎず酸味も感じつつとても食べやすい本来の自然により近いと言えるいちごです。
今が味的には一番おいしいそうなので、この機会にぜひ本物のいちごの味をご堪能下さいね。

年が明けたと思ったらもう1月も後半、本当にあっという間に一年は過ぎていきます。
季節を感じられるものは色々とあると思いますが、野菜って本当は一番季節を身近に感じられるものだと思います。
まず常に食べることでこの時期はこれがあるな~とか今年はこの季節だけどあれをまだ食べてないな~とか、
体が本来覚えてくれてるものです。すべてやるのは難しいですが、少しでも季節を体に取り入れることがより
日々の暮らしを充実させ、そして体をしっかりと作り上げてくれると思います。
せっかく日本には四季という素晴らしい季節があるんだから、日々をそれを感じて生きていきたいですね!

次回もよろしくお願いします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA