いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
4月10日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・根付きクレソン
・水菜
・キャベツ
・葉玉ねぎ
・男爵
・マッシュルーム
・にんじん
SSセット
・根付きクレソン
・水菜
・キャベツ
・葉玉ねぎ
・男爵
・マッシュルーム
Sセット
・根付きクレソン
・水菜
・男爵
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・小松菜
・マッシュルーム
Mセット
・根付きクレソン
・水菜
・男爵
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・小松菜
・マッシュルーム
・九条ネギ
・スティックセニョール
・にんじん
Lセット
・根付きクレソン
・水菜
・男爵
・サニーレタス
・葉玉ねぎ
・小松菜
・マッシュルーム
・九条ネギ
・スティックセニョール
・にんじん
・のらぼう菜
・菜花
・あやめ雪かぶ
果物セット
・いちご
前回(4月3日分)のお野菜セット
Sセット
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回はマッシュルーム、男爵などが入ります。
マッシュルームは帯広から。
ミコト屋のイベントでも人気のとかちマッシュルームです。
生でサラダでもおいしくいただけます。
おすすめはフリット、この時期はタケノコなどもありますので一緒にフリットでいただきましょう。
味付けはシンプルに美味海を少しふりかけるのみで大丈夫ですよ。
男爵は今回で最後となります。
残念なことに秋場さんの農園はこれで離農となります。
無肥料無農薬で50～60年やってきた畑がなくなってしまうのはとても残念ですが、
息子さんたちも食べていくという選択肢の中で選んだことですので、それを応援したいと思います。
秋場さんの最後のお野菜、大事にいただきましょう。
他にも今が旬の葉玉ねぎ、天然クレソンなども引き続き入りますよ。
果物セットは自然栽培いちご。
今年はあと何回いれられるかはわかりませんが、ある限り果物には入れたいと思っています。
完熟状態で届くので届いたらすぐにいただきましょう。
最近は急激に気温も上がり、野菜もびっくりして状態が悪くなりやすい物もあります。
じゃがいもは芽が出やすい時期なので、早めにいただくか気温の低いところで保管してください。
基本的には今の時期は寒暖の差が激しいので冷蔵保管が望ましいと思います。
届いたらすぐに保存すべき場所においてくださいね。
おいしさを維持するためには農家さん、流通、消費者とそれぞれがベストな状態を保つことだと思っていますので、
おいしくいただくためにも皆様ご協力よろしくお願いいたします！