いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
1月23日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・人参
・里芋
・菜花
・白菜
・サニーレタス
・マッシュルーム
・紫山芋
SSセット
・人参
・里芋
・菜花
・白菜
・サニーレタス
・紫山芋
Sセット
・人参
・里芋
・サニーレタス
・じゃがいも(とよしろ)
・菜花
・白菜
・紫山芋
Mセット
・人参
・里芋
・サニーレタス
・じゃがいも(とよしろ)
・菜花
・白菜
・紫山芋
・南部赤長かぶ
・九条ネギ
・チンゲン菜
Lセット
・人参
・里芋
・サニーレタス
・じゃがいも(とよしろ)
・菜花
・白菜
・紫山芋
・南部赤長かぶ
・九条ネギ
・チンゲン菜
・みやま小かぶ
・れんこん
・春菊
果物セット
・金柑
・レモン
前回(1月16日分)のお野菜セット
Sセット
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回はサニーレタス、里芋などが入ります。
サニーレタスは千葉県銚子から。
黒潮海流によって温暖な気候の調子はこの時期でもおいしい路地のレタスができます。
そのままサラダやスープなどに入れてもおいしいですよ。
鮮度のいいうちはサラダで、その後はスープなどの使い分けもいいと思います。
里芋は岡山県瀬戸内から。
今回の里芋は有機栽培(植物性肥料のみ使用)です。
里芋はやっぱり煮物がおいしいです。他にもマッシュして梅とのりでいただくのもおすすめですよ。
他には前回同様、白菜、じゃがいも(とよしろ)、菜花などが入ります。
お試しセットのマッシュルームは生でサラダもいいですが、フリットなどもおすすめですよ。
果物セットは引き続き金柑とレモンになります。
金柑も今回で最後になりますのでサラダや甘露煮などでどうぞ。
ここから徐々にお野菜も少なくなってきて端境期に突入していきます。
今あるお野菜を大事に味わっていただきたいですね。
これからさらに寒くなってきますので、体調管理はとても大事です。
しっかりと食べて、寒さに負けない体をつくっていきましょう！