次回は日野菜かぶ、寒玉キャベツなどが入ります。

日野菜かぶは滋賀在来種。
漬物にすることが多いですが、サラダや汁物でもおいしくいただけますよ。

寒玉キャベツは生食でも火入れしてもどちらでもおいしくいただける万能キャベツです。
サラダ、汁物、炒め物どれでもOKですよ。

じゃがいもはさやあかね。
煮崩れしにくいので、煮物やシチューに向いていますが、ポテトサラダなども甘味がありとてもおおいしいですよ。

バターナッツはスープに向いていますので、スープでいただきましょう。

他にもこの時期にでる岐阜県産枝豆や引き続きにんじん、栗かぼちゃなども入りますよ。

いよいよ明日から「旅する八百屋展～北海道～」がはじまります。
物販ブースでは北海道で出会った野菜、果物、加工品などがズラリと並びます。
ランチも1日限定40食の北海道オリジナルプレートをご用意しています。
パン、ハッシュドポテト、ヨーグルト、チーズなどなどたくさんのっています。
ビュッフェも様々な料理に上映会、トークショーなど盛りだくさんです。

22～24日はパドラーズコーヒーで皆様をお待ちしていますのでぜひ！