いつもミコト屋野菜セットのご注文ありがとうございます！
10月3日分のお野菜セットが決まりました。下記の通りになっております。
お試しセット
・人参
・さつまいも
・きたあかり
・ミニトマト
・寒玉キャベツ
・栗かぼちゃ
・マッシュルーム
SSセット
・人参
・さつまいも
・きたあかり
・ミニトマト
・寒玉キャベツ
・栗かぼちゃ
Sセット
・人参
・日野菜かぶ
・寒玉キャベツ
・きたあかり
・さつまいも
・栗かぼちゃ
・枝豆
Mセット
・人参
・日野菜かぶ
・寒玉キャベツ
・きたあかり
・さつまいも
・栗かぼちゃ
・枝豆
・赤水菜
・バターナッツ
Lセット
・人参
・日野菜かぶ
・寒玉キャベツ
・きたあかり
・さつまいも
・栗かぼちゃ
・枝豆
・赤水菜
・バターナッツ
・鍋ネギ
・マッシュルーム
・紫キャベツ
果物セット
・レッドキウイ
前回(9月26日分)のお野菜セット
Sセット 
Lセット
(上記写真の果物はあるとき果物セットを、たまごはたまご便をご注文されている方のみとなります)
次回はさつまいも、きたあかりなどが入ります。
さつまいもは紅あずま。
甘味もしっかりありとってもおいしいさつまいもです。
さつまいもご飯、煮物、汁物、蒸していただく、どれでもおいしいですよ。
じゃがいもはきたあかり。
北海道のじゃがいもはシンプルに茹でる、蒸す、揚げる、焼くに塩だけでOKです。
それだけ素材の味がしっかりしているので、シンプルにいただきましょう。
寒玉キャベツはスープに入れるのもおすすめです。キャベツの甘味も楽しめます。
赤水菜(紅法師)はそのままサラダでいただきましょう。
他にも人気の栗かぼちゃ、にんじんなども入ります。
バターナッツはスープまたは薄くスライスしてサラダでいただきましょう。
果物セットはレッドキウイ。
ジャムのような甘味が人気のキウイです。
酸味も楽しみたい方は固い段階でいただきましょう。
甘味を楽しみたい方は柔らかくなってからいただきましょう。
無事旅する八百屋展も終わり少し力が抜けています。
なかなか伝えるというのは難しいなぁと反省しつつ次回につなげていけたらと思っています。
お野菜も秋野菜に徐々に変わってきました。この時期からは根菜も多く日持ちもしやすいお野菜が多いです。
だからこそよりしっかり保存していただき、日にちがたってもおいしくいただいていただきたいです。
野菜紹介の保存方法をしっかり見ていただければ、いつも以上にいい状態でお野菜もいただけると思いますのでよろしくお願いします。
されでは次回もお楽しみに！