次回は長芋、紫山芋、春菊、宮間小かぶなどが入ります。

長芋は有機栽培。シンプルに切って醤油と海苔でOK。
紫山芋も色が綺麗なので、長芋と一緒にとろろかけご飯にしてもおすすめですよ。

春菊は生でサラダでもおいしいですよ。
長芋、紫山芋を擦ってつみれのようにして、春菊と一緒に鍋もおすすめですよ。

宮間小かぶは自家採種13年目の自然栽培らしい味のかぶです。
しっかりと固定されたこのかぶはとても優しい味です。
塩をつけて生で、もしくはグリルでもおいしいですよ。

寒玉キャベツ、紫キャベツも小さいサイズですが、どちらも入れます。
いま市場ではキャベツなどもかなり高いので、僕らのように市場を介さずにできる強みで
今回はどちらのキャベツもセットにいれちゃいます。

他にもサニーレタス、土居分小菜、小松菜、水菜など葉物も充実しています。

今年の配達も残り4回となりました。
毎年言っていますが、1年は本当にあっという間ですね。
ついこないだまで夏野菜などが入っていたのに、気付けば根菜中心の冬野菜になっています。
宅配をいつもとっていただいている皆様にも、季節感を感じていただければ嬉しいです。

しっかりと四季を感じる食事をして、いつも一生懸命育ててくれている農家さん達のお野菜と共に1年を締めくくっていただければ僕らも嬉しいです！
残りのお野菜も喜んでいただけるようにがんばります。

次回もお楽しみに！